火鍋本色 (已結業)

已經有一段時間無食過港式火鍋，見都幾多人推薦呢間火鍋店就即刻黎試下啦.本色極品手切牛打邊爐當然要食牛肉啦，呢度嘅手切肥牛都好高質，肥瘦分佈好平均，雪花紋好靚，而且仲好有牛味，牛肉水準相當出色.魚皮餃魚皮餃嘅皮唔會太厚，而且餡料都好香.樹記紫菜響鈴卷我都係第一次食有紫菜係入面嘅響鈴卷，味道上都更加特別，響鈴卷浸一浸即刻食，外面吸曬湯汁而裡面仲脆脆地口感好正.甘荀汁竹蔗水食火鍋咁熱氣都叫翻個竹蔗水降火啦，有甘荀嘅鮮甜味都好好飲