火鍋撚 (染布房街) (已結業)

好友和我也很喜愛吃火鍋，而“火鍋撚”是我們常常會幫襯的其中一間店子，今晚又去啦！1媽媽滋補老火湯鍋$160~湯底配料有紅蘿蔔，粟米，紅棗和豬肉，非常足料，香濃，絕對係媽媽老火湯的味道，所以都忍唔住飲左2碗湯先開始打邊爐。極品安格斯肥牛$286~脂肪比例好均勻，牛味香濃，口感軟腍，好好味。特級牛脷托$102~薄身，口感爽脆彈牙，正！五色丸丸拼盤$128~有蟹籽手打蝦丸，流心鹹蛋黃豬肉丸 ，香菇貢丸，海味花枝丸和手打雙重芝心丸，丸類爽滑彈牙，回味無窮。桂花蚌(半份)$68~嫩滑鮮甜牛柏葉(半份)$63~口感爽脆即炸三秒響鈴卷(半份)$35~豆味濃郁，十分酥脆，蘸酸甜汁超好味！亦可放入湯內，只需淥三秒即可，索滿湯汁亦同樣滋味。娃娃菜$49~新鮮爽脆。竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水$78~飲得出落左好多材料煲，清甜潤喉。華田好立克沙冰華田味香濃，涼浸浸，真係最好嘅享受。