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2022-12-14
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🌶️天氣凍最岩打邊爐同食辣野，尼間火鍋店每次經過都諗住試，但成日感覺餐廳既份量好大，少人食唔到太多款，但原來好多野食都可以揀半份🤩🔸自選鴛鴦湯底1️⃣成都原味-無渣紅油麻辣湯3個辣度可以揀，微辣/小辣/中辣，我就揀左小辣，原來小辣都一啲都唔惹少🙈麻辣味好多，越食越辣2️⃣鮮淆豬骨湯豬骨味好濃，入面有京蔥、火腿、鮮冬菇同杞子，湯底飲得出無加味道，唔會食完好口渴呀🔸蒙古羊肉片羊肉唔會好肥，肥瘦適中，無羊羶味🔸老碼頭筷子牛肉牛肉係左，帶少少辣味，好有四川風味🔸紅薯幼粉打邊爐點都可以少得薯粉，配埋麻辣湯，煙煙韌韌好正🔸滑溜溜鴨血個名完全係無改錯，鴨血食落好滑口無腥味，同平時食到既唔同🤤🔸台灣麵根用黎索汁岩哂，滑滑地，有少少似腐皮🔸功夫千層肚淥10秒就食得，薄薄地好爽脆，唔會話淥完縮到好細塊🔸老友鬼鬼油炸鬼索哂啲湯底，油炸鬼軟淋淋索哂啲湯，墨魚滑爽口彈牙🔸手工西洋菜餃西洋菜味好香同爽口，入面有肉汁，餃子皮煙韌🔸台灣水蓮菜口感爽爽地，有少少似蔥😆🔸紅糖糍粑每次見到都想食🤭尤其食辣野，外層炸到卜卜脆，入面好軟糯🌟19:30前離座/21:30後入座有68折優惠
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🔸自選鴛鴦湯底
1️⃣成都原味-無渣紅油麻辣湯
3個辣度可以揀，微辣/小辣/中辣，我就揀左小辣，原來小辣都一啲都唔惹少🙈麻辣味好多，越食越辣
2️⃣鮮淆豬骨湯
豬骨味好濃，入面有京蔥、火腿、鮮冬菇同杞子，湯底飲得出無加味道，唔會食完好口渴呀
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🔸蒙古羊肉片
羊肉唔會好肥，肥瘦適中，無羊羶味
🔸老碼頭筷子牛肉
牛肉係左，帶少少辣味，好有四川風味
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🔸紅薯幼粉
打邊爐點都可以少得薯粉，配埋麻辣湯，煙煙韌韌好正
🔸滑溜溜鴨血
個名完全係無改錯，鴨血食落好滑口無腥味，同平時食到既唔同🤤
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🔸台灣麵根
用黎索汁岩哂，滑滑地，有少少似腐皮
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🔸功夫千層肚
淥10秒就食得，薄薄地好爽脆，唔會話淥完縮到好細塊
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🔸老友鬼鬼
油炸鬼索哂啲湯底，油炸鬼軟淋淋索哂啲湯，墨魚滑爽口彈牙
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🔸手工西洋菜餃
西洋菜味好香同爽口，入面有肉汁，餃子皮煙韌
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🔸台灣水蓮菜
口感爽爽地，有少少似蔥😆
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🔸紅糖糍粑
每次見到都想食🤭尤其食辣野，外層炸到卜卜脆，入面好軟糯
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