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2024-08-07
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這家牛腩麵開業不久,每次經過都見到生意很好。這天我們來到,無論是堂食還是等外賣的人都不少,我們仍很快便能入座。我們點了清湯牛三寶麵和牛腩撈麵,餐點很快就送上來了。🥢清湯牛三寶麵(拼雲吞)牛三寶是牛腩、牛腱和牛筋,我們還額外加了雲吞。牛腱和牛筋的份量很多,把牛腩都遮蓋住了😂其實下面很有一層牛腩,份量也是不少的。清湯湯底清甜,不會死鹹;牛腱和牛筋口感是柔軟中帶點靭勁,煮得非常入味😋牛腩肉質軟腍,牛味濃郁🤤🥢牛腩撈麵牛腩份量大方,一碗有八件,轉撈麵底比湯麵會有更多麵條。很喜歡這裡的幼麵,爽口彈牙👍🏻牛腩賣相對辦,肉質豐滿,牛味香濃,蘸點辣醬吃更添惹味。
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