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2023-01-16
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叫左一個lunch set ,包main course,沙律或者餐湯,一杯野飲。餐湯係蕃茄洋蔥湯。完全唔係罐頭,飲得出佢係焗左啲蕃茄之後再打成茸,飲嘅時候會食到蕃茄。蕃茄湯唔會好酸,飲到佢打成茸嘅時候加埋焗左嘅洋蔥。所以飲落去酸酸甜甜。香煎千層安格斯牛小排,薯仔沙律,杏鮑菇,黑茵汁$158 牛小排煎得啱啱好好,所以食落去唔韌。而且肉質好嫩,有油花,又冇根。加埋黑茵汁同時間食到牛肉嘅香味同埋黑茵嘅香味。加埋炸左絲嘅牛蒡一齊食就同時食到豐富嘅口感同埋香味。佢叫做千層安格斯牛小排因為佢將6-8塊牛小排搭埋一齊。旁邊嘅杏鮑菇煎得好靚,個面好平均咁樣上咗金黃色。同埋煎完之後仲保留咗菇嘅水份同鮮甜味。薯仔沙律好refreshing ,薯蓉裏面會有薯仔粒,紫洋蔥粒同埋青瓜粒,而且薯蓉打得好滑。薯仔沙律同黑茵汁好配,黑茵汁令到個set 好有香味,而沙律balance 左成個餐。叫左杯玫瑰花鮮奶咖啡。佢杯latte 好香玫瑰味,有好綿密嘅foam。食完lunch 飲返一杯latte 好滿足。
餐湯係蕃茄洋蔥湯。完全唔係罐頭,飲得出佢係焗左啲蕃茄之後再打成茸,飲嘅時候會食到蕃茄。蕃茄湯唔會好酸,飲到佢打成茸嘅時候加埋焗左嘅洋蔥。所以飲落去酸酸甜甜。
香煎千層安格斯牛小排,薯仔沙律,杏鮑菇,黑茵汁$158
牛小排煎得啱啱好好,所以食落去唔韌。而且肉質好嫩,有油花,又冇根。加埋黑茵汁同時間食到牛肉嘅香味同埋黑茵嘅香味。加埋炸左絲嘅牛蒡一齊食就同時食到豐富嘅口感同埋香味。佢叫做千層安格斯牛小排因為佢將6-8塊牛小排搭埋一齊。旁邊嘅杏鮑菇煎得好靚,個面好平均咁樣上咗金黃色。同埋煎完之後仲保留咗菇嘅水份同鮮甜味。
薯仔沙律好refreshing ,薯蓉裏面會有薯仔粒,紫洋蔥粒同埋青瓜粒,而且薯蓉打得好滑。薯仔沙律同黑茵汁好配,黑茵汁令到個set 好有香味,而沙律balance 左成個餐。
叫左杯玫瑰花鮮奶咖啡。佢杯latte 好香玫瑰味,有好綿密嘅foam。食完lunch 飲返一杯latte 好滿足。
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