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2018-07-04
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囍慶，一間藏於土瓜灣呢個舊區既酒樓，有別於一般細區既酒樓，佢既出品真係有信心保證！平時我經常去飲下晝茶，點心一流！價錢合理，今次第一次食佢既夜晚，連埋屋企人四位～閒日夜晚都好旺場，坐得舒服鬆動，大螢幕播住有咩筍野套餐，見佢有個八道鮮味套餐，就叫啦，今日想食海鮮！服務員呀姐好有禮貌咁幫我地分湯，一邊同我地介紹，一句小心熱呀好窩心❤️留意返！個湯已經好鮮，魚湯底配花甲，大蝦，粟米令湯甜上加甜，唔同出面既魚湯，佢既味好似屋企滾既魚湯咁鮮，肯定唔係濃湯寶先，正！第一鮮：九節蝦🦐，甜！爽！彈！食得出好新鮮沒腥味，肉質好彈實，每隻肥美！第二鮮：豉椒炒花甲，隻隻都有肉汁必出來，鮮甜沒沙泥味，個椒都好有穫🔥氣！第三鮮：乳鴿，肉質滑，醃料味香濃，本身唔好既我都食兩件第四鮮：薑蔥粉絲爆蟹煲，我掛住食影漏左個蟹蓋上仲有膏呀，好鮮甜，蟹肉好濃香，鮮甜，經理好細心叫我地用鉗開肉食！第五鮮：勁蒜貴妃蚌，名付其實好勁蒜，廚師應該加埋贊滾油落去，帶出個惹味同鮮味，個蚌好厚肉，好好食，成個口都係鮮味加蒜味第六鮮：蒸鮑魚，好彈牙有口感，又唔會過份老同鞋口，鮮鮑魚要蒸到咁啱啱好真係好考功力同火候第七鮮：龍蝦伊麵，龍蝦走油後好
閒日夜晚都好旺場，坐得舒服鬆動，大螢幕播住有咩筍野套餐，見佢有個八道鮮味套餐，就叫啦，今日想食海鮮！
服務員呀姐好有禮貌咁幫我地分湯，一邊同我地介紹，一句小心熱呀好窩心❤️
留意返！個湯已經好鮮，魚湯底配花甲，大蝦，粟米令湯甜上加甜，唔同出面既魚湯，佢既味好似屋企滾既魚湯咁鮮，肯定唔係濃湯寶先，正！
第一鮮：九節蝦🦐，甜！爽！彈！食得出好新鮮沒腥味，肉質好彈實，每隻肥美！
第二鮮：豉椒炒花甲，隻隻都有肉汁必出來，鮮甜沒沙泥味，個椒都好有穫🔥氣！
第三鮮：乳鴿，肉質滑，醃料味香濃，本身唔好既我都食兩件
第四鮮：薑蔥粉絲爆蟹煲，我掛住食影漏左個蟹蓋上仲有膏呀，好鮮甜，蟹肉好濃香，鮮甜，經理好細心叫我地用鉗開肉食！
第五鮮：勁蒜貴妃蚌，名付其實好勁蒜，廚師應該加埋贊滾油落去，帶出個惹味同鮮味，個蚌好厚肉，好好食，成個口都係鮮味加蒜味
第六鮮：蒸鮑魚，好彈牙有口感，又唔會過份老同鞋口，鮮鮑魚要蒸到咁啱啱好真係好考功力同火候
第七鮮：龍蝦伊麵，龍蝦走油後好惹味，油香帶出蝦肉既鮮味，如果個龍蝦芡汁再多d更好配麵，汁做左濃縮龍蝦鮮味的角式！
細心一提囍慶呢度既服務呀姐同經理好細心，會一路留意住我地食到邊再上菜，又幫手收裝滿骨既碟！加分
第八鮮：清蒸龍躉仔，我最愛！魚肉好滑，真係滑到入口溶哈哈，我貪心咁拎個腩位，超肥美！
八道鮮唔只鮮，仲有正常套餐都有既炒飯，金銀蛋菜心同糖水，但呢d都比海鮮，海鮮同海鮮搶曬風頭啦，完全估唔到呢間酒樓既海鮮可以煮得咁高水準，連我個父親大人都話好味，佢食海鮮好嘴刁同識食，連佢都大讚！
最後埋單838好意頭！老實講唔使過千食到咁高質素既海鮮套餐真係好抵食，我一定會再去食！
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