禮 (打鼓嶺道)

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休息中

去開九龍城，經常都食泰國菜，其實當中有唔少隱世日本菜，朋友介紹打鼓嶺道有間居酒屋，名為sake bar present ，主打串燒等佐酒小食，當然唔少得酒。❚ 前菜漬物三點三款中，最鍾意蒜頭😋一瓣瓣好香蒜蓉味道，加埋味噌味道，好好送酒✨另咗仲有牛蒡同漬け菜，配白飯嘅話應該仲開心。❚ 清酒煮蜆店員今日嘅推介，非常肥美，隻隻都大大隻，好鮮甜。另外加埋清酒去煮，加添另一層鮮甜。❚ 麻醬蕃茄沙律非常清新，又簡單嘅配搭，喺串燒同串燒中間清一清味蕾，非常唔錯❚ 串燒青森青提豚肉卷富士蘋果煙肉卷極上黑豚腩京蔥雞肉串 赤雞肉香葱卷厚切牛舌芯嗌咗一堆串燒，值得推薦嘅都有唔少，特別係提子豚肉卷同埋蘋果煙肉卷。鹹鹹香香嘅豚肉包住咗原粒提子，提子經過火燒，變得更加甜。豚肉加提子嘅味道非常配合。用蘋果來做串燒真係好少見，蘋果經過高溫，浸甜味已經去咗煙肉嗰度，煙肉非常之咁有油脂，加埋落蘋果度啱啱好可以解油膩。另外仲有好多串燒，全部都係傾偈飲酒必備嘅，質素唔錯，特別推薦牛舌芯❚南蠻炸雞 今晚冇啤酒，如果唔係一定更加正，非常大件嘅炸雞，一碟有四五件，件件啖啖肉，食得出係雞髀嘅位置，嫩得來亦都好多汁。❚薯上白雪最尾決定