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2022-10-05 184 瀏覽
早前得到在黃埔附近上班的朋友介紹,原來區內隱藏了一間葡國菜餐廳,今天放假就前來食好西!餐廳隔離地鐵站不遠,而且藍綠色的裝潢也令它非常吸睛,也算是好找。點了一個2人套餐分享,當中包括自助沙律吧。吧內有各款蔬菜、鮮果任君選擇,質素都頗為新鮮。溫泉蛋用一個小杯子盛載著,上面有魚子醬作點綴。杯底就有蝦肉和蟹黃,把溫泉蛋漿拌勻後同吃,鮮味十足。蕃茄汁配以青口、小八爪魚等炒香。小八爪魚口感彈牙,酸甜味道亦頗為開胃。風鱔經燒香,然後沾上蜜汁和灑上黑椒。鱔肉肥美彈牙,入口juicy,鹹中帶微微蜜香。即烤乳豬熱辣辣,外皮烤至薄脆,入口『咔嚓』一聲脆卜卜。肉質做到保持嫩滑,咀嚼間感受到肉汁四溢。香口好食,同行朋友讚不絕口。另外還配有梅汁蘸點,味道酸甜可以有助減膩。燉飯以龍蝦汁烹煮,每一口都充滿著濃烈的龍蝦香味。配有2粒大元貝,元貝經香煎,厚肉紮實。店員推介必試的果茶,賣相非常亮麗。果茶甜度適中,冰涼解渴。另一杯是友人點的奶蓋鮮奶鮮奶,同樣甚具打卡感。
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早前得到在黃埔附近上班的朋友介紹,原來區內隱藏了一間葡國菜餐廳,今天放假就前來食好西

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餐廳隔離地鐵站不遠,而且藍綠色的裝潢也令它非常吸睛,也算是好找。
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點了一個2人套餐分享,當中包括自助沙律吧
。吧內有各款蔬菜、鮮果任君選擇,質素都頗為新鮮。
蟹黃溫泉蛋Shooter
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溫泉蛋用一個小杯子盛載著,上面有魚子醬作點綴。杯底就有蝦肉和蟹黃,把溫泉蛋漿拌勻後同吃,鮮味十足

香蒜牛油鮮茄葡國腸炒小八爪魚
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蕃茄汁配以青口、小八爪魚等炒香。小八爪魚口感彈牙,酸甜味道亦頗為開胃

葡國蜜汁黑椒燒風鱔
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風鱔經燒香,然後沾上蜜汁和灑上黑椒。鱔肉肥美彈牙
,入口juicy,鹹中帶微微蜜香。
葡國烤乳豬
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葡國烤乳豬
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即烤乳豬熱辣辣,外皮烤至薄脆,入口『咔嚓』一聲脆卜卜
。肉質做到保持嫩滑,咀嚼間感受到肉汁四溢
。香口好食,同行朋友讚不絕口。另外還配有梅汁蘸點,味道酸甜可以有助減膩。
板煎元貝龍蝦汁葡國燉飯
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板煎元貝龍蝦汁葡國燉飯
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燉飯以龍蝦汁烹煮,每一口都充滿著濃烈的龍蝦香味
。配有2粒大元貝,元貝經香煎,厚肉紮實。
一枝獨秀 果茶
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奶蓋鮮芋鮮奶
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店員推介必試的果茶,賣相非常亮麗
。果茶甜度適中,冰涼解渴。另一杯是友人點的奶蓋鮮奶鮮奶,同樣甚具打卡感。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
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