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2019-03-27
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今天老公的食肉癮起，所以便找了一間西餐吃牛扒！我們點了一個西冷扒和一個晚餐，晚餐是包含了前菜，主菜和甜品巴馬火腿配溫泉蛋黑松露蘆筍沙律 - 這個沙律是凍食的，流心溫泉蛋再配上黑松露蘆筍，非常醒胃安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 - 牛扒點了三成熟，肉質嫩而且非常多汁！還配有特別的醬汁，一款是以牛肉煮成的肉汁非常有肉味！和牛扒非常匹配！一款是香草汁，味道非常清新！加上非常重黑松露味的薯蓉，令人吃不停口炭燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律 - 豬腩肉肥瘦比例剛好，加上炭燒煮成的皮非常脆口！配上味道清新的沙律，剛好可以中和腻感Tiramisu - 晚餐的甜品，芝士忌廉非常香滑，吃得非常滿足這一間餐廳食物非常高質，特別是牛扒，下次可以再來試下肉眼扒
我們點了一個西冷扒和一個晚餐，晚餐是包含了前菜，主菜和甜品
巴馬火腿配溫泉蛋黑松露蘆筍沙律
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巴馬火腿配溫泉蛋黑松露蘆筍沙律 - 這個沙律是凍食的，流心溫泉蛋再配上黑松露蘆筍，非常醒胃
安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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炭燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律
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炭燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律 - 豬腩肉肥瘦比例剛好，加上炭燒煮成的皮非常脆口！配上味道清新的沙律，剛好可以中和腻感
Tiramisu
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Tiramisu - 晚餐的甜品，芝士忌廉非常香滑，吃得非常滿足
這一間餐廳食物非常高質，特別是牛扒，下次可以再來試下肉眼扒
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