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朋友知我鍾意食日式居酒屋,所以帶咗我嚟呢間喺長沙灣幾高人氣嘅西日居酒屋,餐廳門口擺設同內裏裝修都非常富有日本色彩。餐廳主打壽喜燒套餐,如果唔鍾意食壽喜燒,另外都會有單點食物,而且種類都幾多。我哋揀嘅套餐有岩手縣和牛、美國牛頸脊同鹿兒島茶美豚三款肉,三款肉煮好後再配埋蛋汁,口感細膩柔滑,肉汁飽滿新鮮,而且職員全程幫你煮埋,自己安心等食就可以,服務非常好。之後再喺鍋加入壽喜燒汁煮蔬菜,蔬菜吸收咗肉汁同壽喜燒汁,食落更加清甜。到左最後會為你加入燉飯,等個飯收水就可以食得,米飯粒粒都沾滿咗醬汁,而且帶有陣陣黑松露味,味道甜甜地幾得意。串燒拼盤足足有六款食物,自己最鍾意食燒腩片,肉味濃郁油香滿溢,其次就係海蝦同雞翼,兩者都非常入味。套餐可以喺十幾款小食當中揀兩款,我哋揀咗玉子燒同和牛可樂波配黑松露醬,玉子燒加上沙律醬炙燒後再加埋蟹籽,食落脆卜卜又軟嫩,口感層次豐富,而可樂波用薯仔、洋蔥同牛肉混合整成,口感外脆內軟,味道咸咸地。估唔到開心果草莓芭菲咁吸晴,除咗有兩個雪球,仲有蝴蝶酥、泡芙、果仁粒等配料,層次非常豐富,真係睇得又食得,呢個甜品必點。
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朋友知我鍾意食日式居酒屋,所以帶咗我嚟呢間喺長沙灣幾高人氣嘅西日居酒屋,餐廳門口擺設同內裏裝修都非常富有日本色彩。
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餐廳主打壽喜燒套餐,如果唔鍾意食壽喜燒,另外都會有單點食物,而且種類都幾多。
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我哋揀嘅套餐有岩手縣和牛、美國牛頸脊同鹿兒島茶美豚三款肉,三款肉煮好後再配埋蛋汁,口感細膩柔滑,肉汁飽滿新鮮,而且職員全程幫你煮埋,自己安心等食就可以,服務非常好。
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之後再喺鍋加入壽喜燒汁煮蔬菜,蔬菜吸收咗肉汁同壽喜燒汁,食落更加清甜。
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到左最後會為你加入燉飯,等個飯收水就可以食得,米飯粒粒都沾滿咗醬汁,而且帶有陣陣黑松露味,味道甜甜地幾得意。
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串燒拼盤足足有六款食物,自己最鍾意食燒腩片,肉味濃郁油香滿溢,其次就係海蝦同雞翼,兩者都非常入味。
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套餐可以喺十幾款小食當中揀兩款,我哋揀咗玉子燒同和牛可樂波配黑松露醬,玉子燒加上沙律醬炙燒後再加埋蟹籽,食落脆卜卜又軟嫩,口感層次豐富,而可樂波用薯仔、洋蔥同牛肉混合整成,口感外脆內軟,味道咸咸地。
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估唔到開心果草莓芭菲咁吸晴,除咗有兩個雪球,仲有蝴蝶酥、泡芙、果仁粒等配料,層次非常豐富,真係睇得又食得,呢個甜品必點。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食