Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

灣仔船街好多好有情調嘅餐廳 🍴今次去呢間Trattoria Kagawa by Mihara係一間高質西日意式餐廳, 裝潢西式及園林*等元素好摩登畤尚，一入去見到鐵板燒部分，客人可以選擇高檯近距離看到廚師🧑🏻‍🍳烹調🥘食物的過程餐廳行意日fusion路線有提供鐵板燒同時都食到西式料理Fettucine Uni Carbonara | $258以100%自家製意粉配上濃厚海膽醬汁麵條🍝彈牙，海膽汁好鮮甜，味道一流，再放上海膽作點綴每啖食落都係滿滿海膽味每啖都超滿足Trippa all Kagawa | $85經典的意大利國民小食！牛肚蕃茄醬係個好特別嘅菜式，蕃茄醬底中間有隻好吸睛嘅太陽蛋，牛肚切成絲，燉得入味牛肚質感彈牙配合蕃茄醬🥫好濃郁香味都可以配上附送嘅麵包🥖點D醬汁令人回味無窮Baked Wagyu Beef Cheek | $128焗和牛面頰，肉質非常軟嫩四入口即溶，再配上蕃茄芝士蘑菇，放上脆片再吃，口感更佳~ 將味道昇華，錦上添花非常開胃既前菜服務方面，職員也很友善，會耐心介紹菜式。