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2023-10-24
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最近成日都想食中菜～所以今次車車就約埋一班朋友仔一齊試下E間位於交易廣場主打精緻又具創意嘅滬菜一紫玉蘭!餐廳裝潢典雅有氣派, 空間闊落, 坐得幾舒服! ✨️玉蘭三小碟合桃菜苗合桃配搭菜苗食落清爽醒胃, 兩種唔同嘅爽脆口感加埋一齊好特別蔥油雨花紅蜇頭入口食帶微微蔥油香, 海蜇口感爽脆開胃醋汁田七苗一條條腐皮甜甜地豆香濃郁幾好食 ✨️脆煎灌湯小籠包 小籠包底層煎至金黃, 咬落去脆卜卜, 之後滿滿既湯汁爆哂出嚟, 內饀鮮甜味美好juicy ✨️宋嫂魚羹 使用大量魚肉／香菇／芫茜／竹筍／雞湯等材料烹調, 質感濃稠, 鮮味十足, 飲完好暖胃✨️滿口香炸八塊香炸八塊即係中式炸雞件, 外皮炸得好香口好酥脆, 雞肉嫩滑多汁, 幾惹味 ✨️北京蔥爆炒鮮牛肉牛肉口嫩滑, 香濃不膩, 夾住燒餅一齊食更惹味更滿足! ✨️龍蝦球麻婆豆腐估唔到麻婆豆腐同龍蝦既又幾夾, 口感非常豐富, 龍蝦肉質爽彈, 辣度正常, 配白飯一流 ✨️金華火腿嫩津白食左咁多肉同炸物, 食番個清清地嘅津白解解膩, 入面加左咸咸香香嘅金華火腿, 令味道更香更鮮 ✨️雪𥚃蕻絲炒年糕炒年糕係每次都會必點之一, 食落口感柔軟, Q彈煙韌 ✨️香格里桂花拉糕帶有陣
✨️玉蘭三小碟
合桃菜苗
合桃配搭菜苗食落清爽醒胃, 兩種唔同嘅爽脆口感加埋一齊好特別
蔥油雨花紅蜇頭
入口食帶微微蔥油香, 海蜇口感爽脆開胃
醋汁田七苗
一條條腐皮甜甜地豆香濃郁幾好食
✨️脆煎灌湯小籠包
小籠包底層煎至金黃, 咬落去脆卜卜, 之後滿滿既湯汁爆哂出嚟, 內饀鮮甜味美好juicy
✨️宋嫂魚羹
使用大量魚肉／香菇／芫茜／竹筍／雞湯等材料烹調, 質感濃稠, 鮮味十足, 飲完好暖胃
✨️滿口香炸八塊
香炸八塊即係中式炸雞件, 外皮炸得好香口好酥脆, 雞肉嫩滑多汁, 幾惹味
✨️北京蔥爆炒鮮牛肉
牛肉口嫩滑, 香濃不膩, 夾住燒餅一齊食更惹味更滿足!
✨️龍蝦球麻婆豆腐
估唔到麻婆豆腐同龍蝦既又幾夾, 口感非常豐富, 龍蝦肉質爽彈, 辣度正常, 配白飯一流
✨️金華火腿嫩津白
食左咁多肉同炸物, 食番個清清地嘅津白解解膩, 入面加左咸咸香香嘅金華火腿, 令味道更香更鮮
✨️雪𥚃蕻絲炒年糕
炒年糕係每次都會必點之一, 食落口感柔軟, Q彈煙韌
✨️香格里桂花拉糕
帶有陣陣桂花香嘅拉糕, 口感香甜軟糯幾好味
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