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2022-04-04
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今天一行五人來到位於銅鑼灣的越南餐廳——春嬌❣️由於同行朋友中有人叫志明，身為香港人必定看過〈志明與春嬌〉，所以今天跟着志明特地來找春嬌一嚐究竟🤭😜 在疫情確診數字回落的同時，星期日的銅鑼灣亦開始慢慢回復當初擠擁的人流。大約2:30pm來到，不用等位便可入座👏🏻 店鋪環境充滿着越南氣息，牆上掛滿越南的裝飾品，挺有心思👍🏻 這家餐廳是以QR code手機自助order的，ordering system有點不太user friendly，朋友一不小心order了兩份相同的餐點😂😅 幸好同行友人還未點餐，免得麻煩店員，便吃了多點了的那份🤣🤣 這邊廂order完，那邊廂就來了飲品，很有效率❣️👏🏻 我們全都order了「志明奶茶」，優惠價 $9奶茶味道濃郁，配碎冰，唯一比較不好的是包裝略嫌不夠環保，不過若然喝不完的話，這也反而變成好處，可以外帶繼續慢慢喝，不用浪費🤭（我就是這樣😂） 接着食物也陸陸續續來齊了，我點的是香茅豬扒叻沙金邊粉🐷（加魚腐2件 $8 及 扎肉5片 $10）叻沙味道很好，夠濃味，份量足夠，有兩顆完整的豆卜（很多餐廳都是將豆卜切半當作兩顆），金邊粉略嫌有點「痴住咗」，但是
在疫情確診數字回落的同時，星期日的銅鑼灣亦開始慢慢回復當初擠擁的人流。大約2:30pm來到，不用等位便可入座👏🏻 店鋪環境充滿着越南氣息，牆上掛滿越南的裝飾品，挺有心思👍🏻 這家餐廳是以QR code手機自助order的，ordering system有點不太user friendly，朋友一不小心order了兩份相同的餐點😂😅 幸好同行友人還未點餐，免得麻煩店員，便吃了多點了的那份🤣🤣
這邊廂order完，那邊廂就來了飲品，很有效率❣️👏🏻 我們全都order了「志明奶茶」，優惠價 $9
志明奶茶
$9
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奶茶味道濃郁，配碎冰，唯一比較不好的是包裝略嫌不夠環保，不過若然喝不完的話，這也反而變成好處，可以外帶繼續慢慢喝，不用浪費🤭（我就是這樣😂）
接着食物也陸陸續續來齊了，我點的是香茅豬扒叻沙金邊粉🐷（加魚腐2件 $8 及 扎肉5片 $10）
香茅豬扒叻沙金邊粉
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叻沙味道很好，夠濃味，份量足夠，有兩顆完整的豆卜（很多餐廳都是將豆卜切半當作兩顆），金邊粉略嫌有點「痴住咗」，但是湯底和食材搭救，不扣分🤭❤️ 這碗叻沙的份量真的很足夠，我……吃剩了半碗金邊粉，對大部分女生來說份量是好好好足夠🤣🤣🤣
香茅豬扒味道都不錯，不過偏薄身😅😅
每次吃叻沙都很期待吃豆卜，被濃湯浸透的豆卜❣️❣️❣️超好吃❤️
另外，朋友點的火車頭叻沙竟然有一大塊魚肚😱 朋友不吃所以整片給我了🤭
這是我吃剩的，原本真的是一大塊！😂 這片魚肚叫做「魚肚」比起叫做「花膠」更適合，因為這是爽脆的口感，沒有膠質feel。🤭 雖然這不驚艷，但真的很驚喜，而且我也沒期待會有很高質素的「花膠」，所以完全沒有失望，畢竟重膠質又厚身大片的花膠的價錢本來就不便宜😂 $100內的火車頭能有這質素是我可接受的範圍。
其實我們還order了燒豬頸肉、春卷，不過忙着吃而沒有拍照😝
此外，其實店舖比較迫狹，不過店面乾淨，香港租金昂貴，小店用盡每尺每寸，我估計大部分香港人和我一樣都習慣了😅😅 所以沒有什麼問題😊
除了環境和食物質素以外，店員服務也很好👍🏻 店內有一個男女共用的洗手間，尚算乾淨😊 話說我想去洗手間，不過當時洗手間有人，所以我就返回座位繼續點餐，豈料隔了幾分鐘，店員特地走來提醒我洗手間available了，真的很窩心👍🏻👍🏻👍🏻
📍總括而言，食物好味、服務優質、價錢不貴、份量足夠，性價比高❣️ 我會再次到訪😎
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