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2021-12-01
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前幾日同朋友去食飯，佢話佢最近食咗一間幾高質嘅日本菜，食過返尋味，就拉埋我一齊陪佢過去食。松葉蟹膏蟹肉茶碗蒸$58蛋好滑，配埋蟹肉同蟹膏，即刻成份茶碗蒸感覺Premium左，撈埋落去食味道好香濃。汁燒魷魚筒$88應該有原隻魷魚，魷魚大大隻，食落好彈牙，仲有少少燒過嘅魷魚香，個汁唔會太鹹，幾好。花膠鰹魚湯手打烏冬$108手打烏冬份量都唔少，以花膠作為日式烏冬嘅配料都幾特別。花膠都有幾塊，表面仲有啲芝麻，增添香氣。鰹魚湯底味道清清地，幾唔錯。沖繩黑糖蕨餅$38食到最後梗係要叫番份甜品，呢份黑糖蕨餅外面沾滿黃豆粉，好香，甜甜地，又唔會好膩。蘋果汽水$32好香濃嘅清甜蘋果味，我幾鍾意。
松葉蟹膏蟹肉茶碗蒸$58
蛋好滑，配埋蟹肉同蟹膏，即刻成份茶碗蒸感覺Premium左，撈埋落去食味道好香濃。
汁燒魷魚筒$88
應該有原隻魷魚，魷魚大大隻，食落好彈牙，仲有少少燒過嘅魷魚香，個汁唔會太鹹，幾好。
花膠鰹魚湯手打烏冬$108
手打烏冬份量都唔少，以花膠作為日式烏冬嘅配料都幾特別。花膠都有幾塊，表面仲有啲芝麻，增添香氣。鰹魚湯底味道清清地，幾唔錯。
沖繩黑糖蕨餅$38
食到最後梗係要叫番份甜品，呢份黑糖蕨餅外面沾滿黃豆粉，好香，甜甜地，又唔會好膩。
蘋果汽水$32
好香濃嘅清甜蘋果味，我幾鍾意。
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