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2022-11-28
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又到左一星期嘅第一日啦🙈辛苦完返完一日工，又係時候搵啲好嘢食啦😋今次就係上環搵到間隱世高質西班牙菜店「Sabor Spanish Touch Private Kitchen」番茄蒜蓉醬配多士秘製橄欖小食多士非常香脆，再加上蕃茄醬同蒜蓉同洋蔥，一齊食好開胃！😋Garlic Shrimp in Olive Oil橄欖油蒜片蝦+多士啲大虎蝦非常彈牙，而且大大隻！再加上揸到脆卜卜嘅蒜片，將多士點落橄欖油度，別有一番風味😋西班牙腸湯有兩款西班牙腸，一隻辣一隻唔辣，湯主要係菜湯，所以飲落會比較清新😋蘑菇忌廉湯，法式泡沫，松露面有一層蛋白嘅泡沫，係呢層泡沫上面仲加入左松露，將個湯嘅味道昇華🤤Seafood Paella in Black Ink海鮮墨汁飯：用上魚湯同蝦湯做底，有帶子同魷魚，啲鮮味滲哂入啲飯度😋而且啲飯粒粒分明！Home Egg Flan With Citrus Strawberry Sauce焗蛋白有自家製酸酸甜甜嘅士多啤梨醬，食落嘅口感係似芝士蛋糕咁😋好特別☺️Crema Catalana呢個甜品睇落好似焦糖燉蛋但食落就比較流質啲，好特別嘅口感😋
番茄蒜蓉醬配多士
秘製橄欖小食
多士非常香脆，再加上蕃茄醬同蒜蓉同洋蔥，一齊食好開胃！😋
Garlic Shrimp in Olive Oil
橄欖油蒜片蝦+多士
啲大虎蝦非常彈牙，而且大大隻！再加上揸到脆卜卜嘅蒜片，將多士點落橄欖油度，別有一番風味😋
西班牙腸湯
有兩款西班牙腸，一隻辣一隻唔辣，湯主要係菜湯，所以飲落會比較清新😋
蘑菇忌廉湯，法式泡沫，松露
面有一層蛋白嘅泡沫，係呢層泡沫上面仲加入左松露，將個湯嘅味道昇華🤤
Seafood Paella in Black Ink
海鮮墨汁飯：用上魚湯同蝦湯做底，有帶子同魷魚，啲鮮味滲哂入啲飯度😋而且啲飯粒粒分明！
Home Egg Flan With Citrus Strawberry Sauce
焗蛋白有自家製酸酸甜甜嘅士多啤梨醬，食落嘅口感係似芝士蛋糕咁😋好特別☺️
Crema Catalana
呢個甜品睇落好似焦糖燉蛋但食落就比較流質啲，好特別嘅口感😋
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