DKLM Bar & Restaurant (已結業)

今次便和寶寶去尖沙嘴新開的樓上酒吧吃個晚飯飲杯酒。環境很多，基本的酒吧遊戲如 beer pong 等也有，最神奇的是竟然有卡啦 ok 房，音樂也很新，但隔音就有待改善了。食物選擇也有很多。雞尾酒的玩味重，我這壺白色的是 Bourbon Teatime ($128)，用了Bourbon、檸檬汁、橙和伯爵茶糖漿、蛋白等材料做成。用了透明茶壺承載，賣相吸引。味道有趣，有濃郁的伯爵茶味，質感稠身。美國安格斯牛肉迷利漢堡 ($118) 有兩隻 mini burger，裡面夾了車打芝士、美國安格斯牛肉牛味濃郁，麵包也烘得鬆脆，絕不馬虎。配上松露薯條，炸得香脆可口。香煎帶子、乾貝、櫻花蝦日式意大利粉 ($128) 還有有木魚、紫菜、果然日式。意粉也煮得恰到好處，不會過腍。蜜糖香烤雞翼 ($52) 蜜糖味很重，雞翼也烤得香脆。