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2024-09-10
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Wild Dover Sole我平時都已經好鍾意食比目魚，見到menu唔使諗就即刻揀咗😇 比目魚肉質嫩滑，魚肉雪白。加上廚師精心調製搭配的茴香洋甘菊白酒醬，有陣陣花香嘅味道😌 特別得嚟又幾夾！Potato with Fish Maw & Caviar一舊舊本來唔知係咩，入口即溶同埋口感軟腍腍，但後來先知原來係花膠😍充滿骨膠原BB👶🏻～加上配製酸甜嘅達烏里克魚子醬，食落好開胃! 店員仲要係你面前開盒，真材實料👍🏻Rosemary 甜品係rosemary~ 賣相勁靚🤩 平時食西餐香料就成日食到迷迭香，用來做甜品真係第一次試。超鍾意食雪糕，迷迭香冰淇淋加咗啲海苔脆片，每啖雪糕都食到有啲香脆嘅脆片，口感層次好多變化，好得意！多謝bestie 帶我來見識見識，渡過了滿足的一天😌
Wild Dover Sole
我平時都已經好鍾意食比目魚，見到menu唔使諗就即刻揀咗😇 比目魚肉質嫩滑，魚肉雪白。加上廚師精心調製搭配的茴香洋甘菊白酒醬，有陣陣花香嘅味道😌 特別得嚟又幾夾！
Potato with Fish Maw & Caviar
一舊舊本來唔知係咩，入口即溶同埋口感軟腍腍，但後來先知原來係花膠😍充滿骨膠原BB👶🏻～加上配製酸甜嘅達烏里克魚子醬，食落好開胃! 店員仲要係你面前開盒，真材實料👍🏻
Rosemary 甜品係rosemary~ 賣相勁靚🤩
平時食西餐香料就成日食到迷迭香，用來做甜品真係第一次試。超鍾意食雪糕，迷迭香冰淇淋加咗啲海苔脆片，每啖雪糕都食到有啲香脆嘅脆片，口感層次好多變化，好得意！
多謝bestie 帶我來見識見識，渡過了滿足的一天😌
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