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2020-10-07
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自從離開左旺角既工作之後都比較少有機會係呢頭食飯，難得今日路過，就同朋友揀左一間新開既餐廳，畢竟附近都係快餐店比較多，少啲可以靜靜地食飯傾計既地方呢。Go Go Rock係間係鬧市中既fine dining餐廳（雖然外表唔太似），不過試完覺得比想像中有驚喜，而且收費都合理。🥢煙三文魚火箭菜🥢沙律配芝士、橄欖油同陳醋，一齊食就中和左煙三文魚既咸味，仲有淡淡的芝士咸香，唔錯。🥢法國雞油菌焗生蠔🥢呢份焗生蠔味道層次豐富，而且好重油香，碎菌非常煙韌，同朋友都好中意呢道菜。🥢日本海膽炸蝦波🥢有少少泰式炸蝦餅既feel，彈牙既蝦肉加了海膽提鮮，不錯。🥢燒羊架拼脆雞柳🥢就咁睇落份量好似有啲細，不過諗到後面仲有意粉就覺得差唔多。羊架肉質幾滑嫩，好香香草味，易容入口。雞柳就有少少咸，不過連埋啲薯蓉一齊食就岩岩好。呢道菜入面我最中意既係薯蓉🤣，好香滑。🥢芝士焗大頭蝦蟹肉意粉🥢本黎以為得大頭蝦，原來個底仲收埋左好多蟹肉，蝦肉彈牙爽口，醬汁帶少少龍蝦味又唔會搶哂大頭蝦同蟹肉既味道，成道菜既味道balance得好好。🥢心太軟拼特色甜品🥢最後甜品既心太軟，認真皮薄餡靚，輕輕一切就流哂啲朱古力漿出黎，好creamy
Go Go Rock係間係鬧市中既fine dining餐廳（雖然外表唔太似），不過試完覺得比想像中有驚喜，而且收費都合理。
🥢煙三文魚火箭菜🥢
煙三文魚火箭菜
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沙律配芝士、橄欖油同陳醋，一齊食就中和左煙三文魚既咸味，仲有淡淡的芝士咸香，唔錯。
🥢法國雞油菌焗生蠔🥢
法國雞油菌焗生蠔
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呢份焗生蠔味道層次豐富，而且好重油香，碎菌非常煙韌，同朋友都好中意呢道菜。
🥢日本海膽炸蝦波🥢
日本海膽炸蝦波
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日本海膽炸蝦波
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有少少泰式炸蝦餅既feel，彈牙既蝦肉加了海膽提鮮，不錯。
🥢燒羊架拼脆雞柳🥢
燒羊架拼脆雞柳
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燒羊架拼脆雞柳
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燒羊架拼脆雞柳
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就咁睇落份量好似有啲細，不過諗到後面仲有意粉就覺得差唔多。羊架肉質幾滑嫩，好香香草味，易容入口。雞柳就有少少咸，不過連埋啲薯蓉一齊食就岩岩好。呢道菜入面我最中意既係薯蓉🤣，好香滑。
🥢芝士焗大頭蝦蟹肉意粉🥢
芝士焗大頭蝦蟹肉意粉
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芝士焗大頭蝦蟹肉意粉
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本黎以為得大頭蝦，原來個底仲收埋左好多蟹肉，蝦肉彈牙爽口，醬汁帶少少龍蝦味又唔會搶哂大頭蝦同蟹肉既味道，成道菜既味道balance得好好。
🥢心太軟拼特色甜品🥢
心太軟
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心太軟
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特色甜品
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最後甜品既心太軟，認真皮薄餡靚，輕輕一切就流哂啲朱古力漿出黎，好creamy，一流。另外兩個分別係抹茶同咖啡焦糖切餅，各具特色，最後咖啡焦糖埋尾，減去成餐既油膩感。
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