Amour Corner (已結業)

今晚想食西餐，黎到位於砵蘭街的Amour Corner，有別樹一格的門面~鋪頭選用暗色燈光，配上音樂，有一種柔和的感覺，加上枱與枱之間座位闊落，食客又自重，不會高聲談話，加上枱上放了蠟燭做點綴，令整個環境都好放鬆~看到餐牌上表示生蠔$128/6隻，仲有三款口味，急不及待點了一客。另外再點了一個經典二人餐 ($328)。先送上生蠔，隻隻都好肥美，店員細心介紹，三款口味的產地是南非、加拿大和愛爾蘭，各款兩隻，南非的很Creamy,, 有少少海水帶出的獨特口味。而加拿大的是三款最好味，最厚肉，而且非常鮮甜，愛爾蘭的是爽的，吃完生蠔，店員會為你換碟，非常細心。吃罷生蠔，送上經典二人餐。先上前菜，點了青蘋果鵝肝多士及迷你芝士拼盤。青蘋果鵝肝多士簡直是人間美食，鵝肝的外層煎得脆，入口即溶，配合酸甜的青蘋果及卜卜脆的多士，口感一流。芝士拼盤一D都唔迷你，共有三款芝士，各有特色~之後係傳統凱撒沙律及磨菇餐湯，我好鍾意個凱撒沙律，真係好好味，新鮮蔬菜配上面包粒，有點芝士粉，加埋D醋的份量適中，係令我非常開胃。而磨菇餐湯唔會咸~到主菜上場︰香草煎封羊架，我地揀左5成熟，真係煎得好好，羊架好淋好juicy，