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多謝梁家邀請慶祝梁伯母及世伯41年結婚周年,共晉有趣嘅一餐杭州菜,傻到以為間店唔管理好廁所🚽🚽🚽🚽🚽🚽,以為店家任由廁所嘅芳香散發出來。😋原來係好多枱都點招牌菜脆炸臭豆腐。。。好神奇,盅臭豆腐攞到嚟冇乜臭味,食落去都唔濃味,真是神奇的豆腐發酵神功~~~😯😋最好食都係呢個高力豆沙🟡🟡🟡🟡,鬆軟蛋包,包著軟滑細緻的不甜膩豆沙。😋另外個蒓菜魚圓湯⚪⚪都好搞笑,魚蛋大大隻🐟,但食落軟得超出想像,沒有彈牙,只有那種淋得像豆腐,這軟綿綿的口感,難找到另一菜式可比喻。😋而松子大黃魚🐡,伴著茄汁吃,令我懷緬以前父母差不多每個星期一家去皇后餐廳吃招牌餐,當中一道炸魚塊topped up with ketchup茄汁醬 , 🥰🥰🥰懷念這good old days. 😋香酥鴨🦆下有一層軟軟粘米粉做的底片,吃起來增加口感,雖然鴨味並不出眾,但也是道有趣的菜式。#四季烤麩 #脆炸臭豆腐 #蒓菜魚圓湯 #香酥鴨半只 #松子東海大黃魚 #荀乾雞毛菜 #杭州炒麵 #高力豆沙
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多謝梁家邀請慶祝梁伯母及世伯41年結婚周年,共晉有趣嘅一餐杭州菜,傻到以為間店唔管理好廁所🚽🚽🚽🚽🚽🚽,以為店家任由廁所嘅芳香散發出來。

😋原來係好多枱都點招牌菜脆炸臭豆腐。。。好神奇,盅臭豆腐攞到嚟冇乜臭味,食落去都唔濃味,真是神奇的豆腐發酵神功~~~😯

😋最好食都係呢個高力豆沙🟡🟡🟡🟡,鬆軟蛋包,包著軟滑細緻的不甜膩豆沙。

😋另外個蒓菜魚圓湯⚪⚪都好搞笑,魚蛋大大隻🐟,但食落軟得超出想像,沒有彈牙,只有那種淋得像豆腐,這軟綿綿的口感,難找到另一菜式可比喻。

😋而松子大黃魚🐡,伴著茄汁吃,令我懷緬以前父母差不多每個星期一家去皇后餐廳吃招牌餐,當中一道炸魚塊topped up with ketchup茄汁醬 , 🥰🥰🥰懷念這good old days.

😋香酥鴨🦆下有一層軟軟粘米粉做的底片,吃起來增加口感,雖然鴨味並不出眾,但也是道有趣的菜式。

#四季烤麩 #脆炸臭豆腐 #蒓菜魚圓湯 #香酥鴨半只 #松子東海大黃魚 #荀乾雞毛菜 #杭州炒麵 #高力豆沙
高力豆沙
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脆炸臭豆腐
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蒓菜魚丸湯
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香酥鴨半只
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東海大黃魚
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筍乾雞毛菜
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四季烤麩
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杭州炒麵
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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用餐日期
2021-11-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
紀念日
推介美食
脆炸臭豆腐
  • 炸臭豆腐
  • 高力豆沙
  • 蒓菜魚圓湯