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上星期心血來潮去大角咀接男友放工,無意間經過一間細少的轉角位舖,見到有對情侶正在品嚐生蠔,又未夠鐘食晚餐,便坐底諗住食幾隻生蠔同飲杯野!雖然係坐街邊,但人流不多,車也不多,所以尚可接受,也算是別有一番風味!坐低之後,第一時間order左半打生蠔,三隻美國,三隻澳洲,同埋一枝sake,😌老闆係我地面前開生蠔,詳細同我地解説:「我地係用活養淨化啲生蠔,所以唔需要用水沖洗啲蠔,連檸檬汁同cocktail sauce都唔史落!」生蠔即開即食,用匙羹篤下佢,超大反應,即刻縮開,超新鮮,一啖啜佢入口,連蠔裏面既水都十分鮮甜,一啲醒味都冇,正!😁😁😁即刻再encore半打!我個人喜歡美國蠔,但男友偏好澳洲多啲!😊一邊食蠔,一邊飲sake,街邊風味,爽!👍👍👍之後老闆介紹我地試佢既不加味精的是日餐湯,我order了一碗同男友share,竟然係人參鮑魚雞湯,😱史唔史咁豪,成大隻鮑魚一齊煮,食落去有少許粥底,口感不錯,少左啲人參既味道,但雞味濃郁,有原隻鮑魚值得加分!👍每人食完半打生蠔加半碗湯後,已經好飽了!飯前小吃變成晚餐!😜的確是意外驚喜,上openrice search這餐廳,竟然一個食評都冇,所以
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上星期心血來潮去大角咀接男友放工,無意間經過一間細少的轉角位舖,見到有對情侶正在品嚐生蠔,又未夠鐘食晚餐,便坐底諗住食幾隻生蠔同飲杯野!雖然係坐街邊,但人流不多,車也不多,所以尚可接受,也算是別有一番風味!
坐低之後,第一時間order左半打生蠔,三隻美國,三隻澳洲,同埋一枝sake,😌
老闆係我地面前開生蠔,詳細同我地解説:「我地係用活養淨化啲生蠔,所以唔需要用水沖洗啲蠔,連檸檬汁同cocktail sauce都唔史落!」
生蠔即開即食,用匙羹篤下佢,超大反應,即刻縮開,超新鮮,一啖啜佢入口,連蠔裏面既水都十分鮮甜,一啲醒味都冇,正!😁😁😁即刻再encore半打!我個人喜歡美國蠔,但男友偏好澳洲多啲!😊一邊食蠔,一邊飲sake,街邊風味,爽!👍👍👍
之後老闆介紹我地試佢既不加味精的是日餐湯,我order了一碗同男友share,竟然係人參鮑魚雞湯,😱史唔史咁豪,成大隻鮑魚一齊煮,食落去有少許粥底,口感不錯,少左啲人參既味道,但雞味濃郁,有原隻鮑魚值得加分!👍
每人食完半打生蠔加半碗湯後,已經好飽了!
飯前小吃變成晚餐!😜的確是意外驚喜,上openrice search這餐廳,竟然一個食評都冇,
所以平時懶打字既我都忍唔住要為這餐廳打氣,
寫一個短短的食評!😊
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  • 生蠔