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2014-04-29
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趁放假當然要周圍覓食, 還要在鰂魚涌這區揾一些只開星期一至五或只有星期一至五才供應的午餐一試, 難得機會。今次遇上這間小店子, 非這區打工仔返工時段是不會開巷子的分舖位置, 只開主店, 可以減省不少成本。環境主店地方細小, 只有兩三張枱, 用上拉盪式的落地玻璃門, 可減省很多空間, 內裏以米黃色為主, 設計簡約, 很有家的感覺。而位於巷子的分舖位置則闊落很多, 設計與主店完全不同, 以深啡色為主, 木枱木椅, 日式的設計。因剛碰巧午膳時段, 不想與人迫位, 故選擇了外賣, 我只是在等候時趁機會觀察小店的環境。服務站在門口的員工真的很懂得拉生產, 見我看完素店後走過來, 她馬上問是否想吃素, 可幫我將菜式改為素菜。雖然人流開始多, 但她仍鍥而不捨, 以快速的口吻將每個餐逐一介紹, 不單介紹用料, 連製法都提及, 這麼落力真的不能不光顧。食物菜單是手寫手畫, 設計頗吸引! 午餐共有六款, 包括兩款意菜、一款瑞士菜、一款中菜及兩款日本菜價錢各有不同, 一向喜歡吃咖喱的我, 看到這款黑芝麻咖喱已被吸引着, 故揀選了它。1) 日式黑芝麻咖喱豚肉, 雪場蟹棒, 野菜飯配飲品 (原價$45, 12:
環境
主店地方細小, 只有兩三張枱, 用上拉盪式的落地玻璃門, 可減省很多空間, 內裏以米黃色為主, 設計簡約, 很有家的感覺。
而位於巷子的分舖位置則闊落很多, 設計與主店完全不同, 以深啡色為主, 木枱木椅, 日式的設計。因剛碰巧午膳時段, 不想與人迫位, 故選擇了外賣, 我只是在等候時趁機會觀察小店的環境。
服務站在門口的員工真的很懂得拉生產, 見我看完素店後走過來, 她馬上問是否想吃素, 可幫我將菜式改為素菜。雖然人流開始多, 但她仍鍥而不捨, 以快速的口吻將每個餐逐一介紹, 不單介紹用料, 連製法都提及, 這麼落力真的不能不光顧。
食物
菜單是手寫手畫, 設計頗吸引! 午餐共有六款, 包括兩款意菜、一款瑞士菜、一款中菜及兩款日本菜價錢各有不同, 一向喜歡吃咖喱的我, 看到這款黑芝麻咖喱已被吸引着, 故揀選了它。
1) 日式黑芝麻咖喱豚肉, 雪場蟹棒, 野菜飯配飲品 (原價$45, 12:30pm前外賣減$10)
一打開飯盒便霧出陣陣熱煙, 熱辣辣, 正! 濃濃咖喱香湧入鼻子, 因用黑芝麻製作咖喱汁, 故顏色較深啡, 質感則較為稠身, 咖喱味不算濃郁, 稍稍微辣, 但原來混入黑芝麻所製的咖喱汁別有一番味道, 不錯!此飯盒份量十足, 事前已指定少飯, 但都有很多……熱辣辣的白飯米香十足, 質感較綿, 易於入口。
至於主角豚肉的份量亦不少, 竟有十多件, 真的一點也不吝嗇。豚肉肉質腍嫩中帶點爽口, 沒有一點肥膏, 有點像豬頸肉的口感, 件件都很入口味; 一絲絲的鮮紅色雪場蟹棒很柔軟且存有淡淡鮮味, 還有多款清新的野菜, 包括爽脆的翠肉瓜、翠綠的西蘭花、清爽的青及紫椰菜絲、清甜的紅蘿蔔及甜美的粟米粒, 款款新鮮清爽, 加入了它們, 既健康亦營養均衡, 亦為整個飯盒添加不少色彩, 更加吸引!
2) 飲品- 熱檸茶飲品有熱檸茶、菜蜜、玄米綠茶及咖啡選擇。我選擇了熱檸茶, 雖然只有薄薄兩小片檸檬, 但茶味和檸檬香濃, 酸度十足, 有助我消化, 不錯之選!
______________________________總括而言, 雖然沒有坐在店內用餐, 但以觀察所見, 分舖地方闊落, 主店則較狹窄; 服務主動積極, 亦會盡量滿足客人要求; 食物份量充足, 賣相吸引, 温度十足, 而且味道美味, 是一間有誠意的小店, 有機會一定會多多前來支持!
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