Sift Patisserie (已搬遷) 新店位置

Item: Sift Patisserie
Rating: 3
Author: cho_bo

11 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

131

鰂魚涌

$51-100

西式西式糕點

cho_bo

等級4

263

是晚跟好友到另一友人家探初生BB，平時大家都會將所有注意力放在BB身上，反而忽略媽媽本人，見友人一向愛甜品﹑朱古力，所以我決定去太古坊開張不久的Sift Patisserie買幾件餅上去。這裡主力賣Cupcakes，7-8款口味左右，另有幾款靚靚蛋糕及馬卡龍。放工時間大部份既蛋糕都已售罄，蛋糕選擇唔算多。由於這裡出名係Cupcakes，所以即使自己唔好都買兩件俾佢試啦！分別係 Lemon Meringue Cupcake及 Strawberry Cupcake，各$25。繼而再買左三件朱古力蛋糕，包括 Chocolate Tart ($35)﹑Chocolate Hazelnut Crunch ($40)及 Sift Chocolate Cake ($40)。我沒試Cupcakes，看上去面頭既 Cream好滑，每款底下既蛋糕原來唔同的。至於三款朱古力 cake，賣相好靚，味道亦好得。Hazelnut Crunch雖然朱古力味濃，但沒有蓋過榛子既味道，咬落去好 crunchy，好味。再同朋友share Chocolate Tart及Cake， Tart同榛子千層一樣夠crunchy，而

是晚跟好友到另一友人家探初生BB，平時大家都會將所有注意力放在BB身上，反而忽略媽媽本人，見友人一向愛甜品﹑朱古力，所以我決定去太古坊開張不久的Sift Patisserie買幾件餅上去。

這裡主力賣Cupcakes，7-8款口味左右，另有幾款靚靚蛋糕及馬卡龍。放工時間大部份既蛋糕都已售罄，蛋糕選擇唔算多。由於這裡出名係Cupcakes，所以即使自己唔好都買兩件俾佢試啦！分別係 Lemon Meringue Cupcake及 Strawberry Cupcake，各$25。繼而再買左三件朱古力蛋糕，包括 Chocolate Tart ($35)﹑Chocolate Hazelnut Crunch ($40)及 Sift Chocolate Cake ($40)。

我沒試Cupcakes，看上去面頭既 Cream好滑，每款底下既蛋糕原來唔同的。至於三款朱古力 cake，賣相好靚，味道亦好得。Hazelnut Crunch雖然朱古力味濃，但沒有蓋過榛子既味道，咬落去好 crunchy，好味。再同朋友share Chocolate Tart及Cake， Tart同榛子千層一樣夠crunchy，而 Chocolate Cake稍為喺室温太耐，有點溶了，但味道依然好味。三件Cake蛋糕頗細件，價錢未至於話好貴，不過40蚊買靚蛋糕選擇也有不少，可以一試，但未必再幫襯。