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2019-11-17
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鱻,說得上是一個古字,從形而得知三魚是鮮味十足,所以讀音也就是'鮮';能用上此字作為店名,可見店主們在飲食及文學修養方面有一定的研究吧!近年來不少屋邨商場大肆翻新,令人感覺舒適優美,藉此提高消費意慾;這次有好友帶我到樂富商場的海鱻城正是如此!從樂富地鐵站出來,到商場二期是很近的路程;有好友帶路,經過一番上落的扶手電梯,一間頗有氣派的摩登酒樓就呈現在眼前;此華裝酒樓的店名招牌用三條環繞的魚做標誌,形意俱佳,並與店名的'鱻'字相呼應;能在這些細微處見心思,更令人期待此店的食物質素!內裡的裝修以白色為主調,配以海藍色為輔,盡是簇新潔淨的佈置,加上樓底頗高,餐檯之間的間隔很闊落,而且冷氣與抽風的調校恰到好處,給人安坐舒適的感覺!看看餐牌,可供選擇的菜式十分豐富多樣化,而且很多套餐組合也很實惠;與好友商議了一會,加上經理的推介,很快有了決定就馬上落單;餐前的小食花生,非尋常所見的油炸/焗花生,而是滷水豬腳花生,一種懷舊況味油然而至;滷水味已完全融入花生之中,花生的軟硬度又適中,喝著茗茶,與好友聊著天,等著上菜,這道小食是很好的點綴!據經理介紹此店的招牌燉湯(一爐火靚湯),屬精心之作,不落味精去烹
近年來不少屋邨商場大肆翻新,令人感覺舒適優美,藉此提高消費意慾;這次有好友帶我到樂富商場的海鱻城正是如此!
從樂富地鐵站出來,到商場二期是很近的路程;有好友帶路,經過一番上落的扶手電梯,一間頗有氣派的摩登酒樓就呈現在眼前;
此華裝酒樓的店名招牌用三條環繞的魚做標誌,形意俱佳,並與店名的'鱻'字相呼應;能在這些細微處見心思,更令人期待此店的食物質素!
內裡的裝修以白色為主調,配以海藍色為輔,盡是簇新潔淨的佈置,加上樓底頗高,餐檯之間的間隔很闊落,而且冷氣與抽風的調校恰到好處,給人安坐舒適的感覺!
看看餐牌,可供選擇的菜式十分豐富多樣化,而且很多套餐組合也很實惠;與好友商議了一會,加上經理的推介,很快有了決定就馬上落單;
餐前小食
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難得有這麽高雅舒服的環境,吃著一眾師傅們用心去炮製的精緻中菜,加上現時環境之下,這種有質素有底藴的食肆其實應多予支持,得以讓同檯的友人留住那滿意的笑容!
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