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2020-06-29
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星期五黎左【麵麵】食飯，多人到full house，實在受歡迎得誇張！其實係之前比魚皮Nachos吸引左，所以今日無論幾飽都想試下 分別點左魚麵及魚烏冬，可以比較一下兩者口感，再有一份魚皮Nachos配牛油果醬。魚之戀濃魚湯魚烏冬 $72墨魚春卷、魚肉春卷、魚蛋、魚皮餃、魚片頭先飲一啖魚湯，入口香濃順滑，無腥味，幾中意呢種無落味精的原有味道。而且魚之戀有多款魚製品，魚鮮味會更加濃郁，當中最喜歡魚肉春卷，質感彈牙，甜甜地又有魚香，魚片頭及魚蛋同樣爽滑彈牙。魚烏冬有50%魚肉，質感軟滑煙韌，獨特的彈性口感更顯風味。安格斯牛肉濃魚湯魚麵 $95魚麵有70%魚肉，比魚烏冬多，口感非常爽彈，好似食緊由魚片頭整成的麵條一樣，感覺有趣。魚湯由花膠蓉和烤鮮魚用9小時以上熬製而成，鮮甜無腥味，食魚麵時仲會食到淡淡的魚味。另外，安格斯牛肉分量頗足，口感有嚼勁，如果牛味再出d會更好。Fish Nachos on the Boat $68魚皮和牛油果兩者都好中意食，做成一份小食卻有意想不到的驚喜。芝士均勻地鋪滿在魚皮上，一邊食到芝士魚皮的咸香，另一邊食到魚皮脆卜卜的口感，加上面頭微冷的牛油果蓉，好香好Crea
分別點左魚麵及魚烏冬，可以比較一下兩者口感，再有一份魚皮Nachos配牛油果醬。
魚之戀濃魚湯魚烏冬 $72
墨魚春卷、魚肉春卷、魚蛋、魚皮餃、魚片頭
先飲一啖魚湯，入口香濃順滑，無腥味，幾中意呢種無落味精的原有味道。而且魚之戀有多款魚製品，魚鮮味會更加濃郁，當中最喜歡魚肉春卷，質感彈牙，甜甜地又有魚香，魚片頭及魚蛋同樣爽滑彈牙。魚烏冬有50%魚肉，質感軟滑煙韌，獨特的彈性口感更顯風味。
安格斯牛肉濃魚湯魚麵 $95
魚麵有70%魚肉，比魚烏冬多，口感非常爽彈，好似食緊由魚片頭整成的麵條一樣，感覺有趣。魚湯由花膠蓉和烤鮮魚用9小時以上熬製而成，鮮甜無腥味，食魚麵時仲會食到淡淡的魚味。另外，安格斯牛肉分量頗足，口感有嚼勁，如果牛味再出d會更好。
Fish Nachos on the Boat $68
魚皮和牛油果兩者都好中意食，做成一份小食卻有意想不到的驚喜。芝士均勻地鋪滿在魚皮上，一邊食到芝士魚皮的咸香，另一邊食到魚皮脆卜卜的口感，加上面頭微冷的牛油果蓉，好香好Creamy，不過呢個建議盡量要快食~
愛爾蘭忌廉咖啡 (+$10)、泡沫桂花奶茶 (+$10)
第一次飲熱愛爾蘭忌廉咖啡，想比凍飲又有另一番體驗，熱愛爾蘭咖啡陪襯凍忌廉，一凍一熱幾有新鮮感。泡沫桂花奶茶有淡淡的桂花香味，奶茶味道比較似英式紅茶再加淡奶的味道，巧妙地唔會蓋過桂花味。
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