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2022-09-02
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見呢間壽司喺厚福街都開咗好耐，一直都未嚟試，呢日中午就嚟試吓午市定食。店內得十個位左右，好彩我哋去到嗰陣只有三四個人，唔洗等。我哋2個人，叫咗3份午市定食，每份定食有沙律、麵豉湯，緊係都照要3份啦。北海丼 $208有中呑拿魚腩、油甘魚、三文魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚子。但我嗰日去就冇油甘魚，比咗鯛魚。中呑拿魚腩唔算肥，不過冇乜筋，口感唔錯三文魚好魚香三文魚子夠鮮牡丹蝦彈牙有鮮味，不過蝦頭膏都係有啲腥海膽質感挺，唔會勁淋，色澤唔錯，都鮮甜赤貝爽口鯛魚冇乜味，偏淋身火炙壽司盛盒，有8件，$98有三文魚、帶子、左口魚邊、深海池魚、蟹柳、鰻魚、三文魚腩、金線鯛火炙好香，特別左口魚邊好油香入口即溶，帶子都好香，每件都唔錯刺身壽司盛盒 $148刺身有赤蝦、三文魚、油甘魚，油甘魚同樣被轉為鯛魚壽司有赤身、左口魚邊、真鯛、魴鮄、帶子赤蝦肉彈牙，鮮甜，同樣係蝦頭膏少腥三文魚都係好香赤身好濃味，左口魚邊都係好油香好食，真鯛幾香魚味，魴鮄偏靭不過都唔錯，幾香整體魚生味道不錯，壽司飯方面醋味剛好，食到壽司醋味，飯亦不會好硬，注意飯內有wasabi。唯一問題是其中一位侍應的服務不太好
店內得十個位左右，好彩我哋去到嗰陣只有三四個人，唔洗等。
我哋2個人，叫咗3份午市定食，每份定食有沙律、麵豉湯，緊係都照要3份啦。
北海丼 $208
有中呑拿魚腩、油甘魚、三文魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚子。
但我嗰日去就冇油甘魚，比咗鯛魚。
中呑拿魚腩唔算肥，不過冇乜筋，口感唔錯
三文魚好魚香
三文魚子夠鮮
牡丹蝦彈牙有鮮味，不過蝦頭膏都係有啲腥
海膽質感挺，唔會勁淋，色澤唔錯，都鮮甜
赤貝爽口
鯛魚冇乜味，偏淋身
北海丼
$208
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火炙壽司盛盒，有8件，$98
有三文魚、帶子、左口魚邊、深海池魚、蟹柳、鰻魚、三文魚腩、金線鯛
火炙好香，特別左口魚邊好油香入口即溶，帶子都好香，每件都唔錯
火炙壽司盛盒8件
$98
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刺身壽司盛盒 $148
刺身有赤蝦、三文魚、油甘魚，油甘魚同樣被轉為鯛魚
壽司有赤身、左口魚邊、真鯛、魴鮄、帶子
赤蝦肉彈牙，鮮甜，同樣係蝦頭膏少腥
三文魚都係好香
赤身好濃味，左口魚邊都係好油香好食，真鯛幾香魚味，魴鮄偏靭不過都唔錯，幾香
刺身壽司盛盒
$148
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刺身壽司盛盒
$148
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刺身壽司盛盒
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整體魚生味道不錯，壽司飯方面醋味剛好，食到壽司醋味，飯亦不會好硬，注意飯內有wasabi。
唯一問題是其中一位侍應的服務不太好
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