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餐廳: 翠華餐廳 (富東廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠華餐廳 (富東廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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用餐這天仍是春節的公眾假期,所有食店都人山人海,翠華當然也不例外。幸好排隊等候了不久,就可進店。咖喱牛舌飯:咖喱汁不夠濃稠,味道比較淡,牛舌的調味也不太足夠,未能滿足我想吃又香濃又夠辣的咖喱飯的願望啊!金銀魚蛋河:金銀魚蛋就是炸魚蛋加白魚蛋。先試湯頭,味道不錯,魚蛋雖然不算Q彈,但有魚味,算是好吃,河粉也很滑,美中不足的是份量實在太少,幾口就已把河粉吃光。蛋撻:新鮮出爐的蛋撻真的很美味,蛋漿滑,有蛋味,皮脆,好吃。凍招牌忌廉咖啡:咖啡味不足,不算好喝。想一讚這店的侍應,我們最初點蛋撻,侍應說已經售罄,過了不久,同一侍應告訴我們,新的蛋撻剛出爐,並為我們送上一個。
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用餐這天仍是春節的公眾假期,所有食店都人山人海,翠華當然也不例外。幸好排隊等候了不久,就可進店。
咖喱牛舌飯:咖喱汁不夠濃稠,味道比較淡,牛舌的調味也不太足夠,未能滿足我想吃又香濃又夠辣的咖喱飯的願望啊!
金銀魚蛋河:金銀魚蛋就是炸魚蛋加白魚蛋。先試湯頭,味道不錯,魚蛋雖然不算Q彈,但有魚味,算是好吃,河粉也很滑,美中不足的是份量實在太少,幾口就已把河粉吃光。
蛋撻:新鮮出爐的蛋撻真的很美味,蛋漿滑,有蛋味,皮脆,好吃。
凍招牌忌廉咖啡:咖啡味不足,不算好喝。
想一讚這店的侍應,我們最初點蛋撻,侍應說已經售罄,過了不久,同一侍應告訴我們,新的蛋撻剛出爐,並為我們送上一個。
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食