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2022-10-13
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03.10.2022 星期一蠔魔 Oyster More今天放假下午有事入了元朗，之前book mark 怡豐花園有幾間餐廳口碑不錯，平日星期一下午六時多沒有訂枱之下，喬木和Oyster Season walk-in 都無位，再到 Oyster More，當時還未有人客人，於是入內嚐嚐。餐廳很幽雅恬靜，紫色的座椅配上球狀的燈飾，加添了浪漫的氣氛。顧名思義，這間餐廳蠔的選擇很多，職員也有細心介紹及推介。Oyster’s Dinner晚餐由$350-580，包括廚師沙律或時令生蠔兩隻、餐湯，或加$35升級焗法式芝士洋蔥湯/蟹肉龍蝦濃湯；主菜可選魚、黑毛豬鞍、澳洲羊架、黃油雞、和牛M6 牛柳、安格斯肉眼扒，選擇不少。柏莎珍珠生蠔晚餐指定這款生蠔兩隻，說因為其中有比較細隻，所以給了三隻。可惜只有一隻鮮味，另外兩隻我個人覺得不太新鮮，但始終不是食蠔專家，不能作準。蟹肉龍蝦濃湯、餐包加$35可以轉蟹肉龍蝦濃湯，有蟹肉，味道香濃，不錯。鱸魚配雜菜這個鱸魚肉質鮮甜，配菜可全轉成雜菜，好吃，推介。心太軟配雪糕賣相很精緻，心大軟加上雪糕雖然頗甜，但實在很美味。即磨咖啡很香濃，自己加少少奶，更香滑，有層次口
蠔魔 Oyster More
今天放假下午有事入了元朗，之前book mark 怡豐花園有幾間餐廳口碑不錯，平日星期一下午六時多沒有訂枱之下，喬木和Oyster Season walk-in 都無位，再到 Oyster More，當時還未有人客人，於是入內嚐嚐。
餐廳很幽雅恬靜，紫色的座椅配上球狀的燈飾，加添了浪漫的氣氛。顧名思義，這間餐廳蠔的選擇很多，職員也有細心介紹及推介。
Oyster’s Dinner
晚餐由$350-580，包括廚師沙律或時令生蠔兩隻、餐湯，或加$35升級焗法式芝士洋蔥湯/蟹肉龍蝦濃湯；主菜可選魚、黑毛豬鞍、澳洲羊架、黃油雞、和牛M6 牛柳、安格斯肉眼扒，選擇不少。
柏莎珍珠生蠔
晚餐指定這款生蠔兩隻，說因為其中有比較細隻，所以給了三隻。可惜只有一隻鮮味，另外兩隻我個人覺得不太新鮮，但始終不是食蠔專家，不能作準。
柏莎珍珠生蠔
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蟹肉龍蝦濃湯、餐包
加$35可以轉蟹肉龍蝦濃湯，有蟹肉，味道香濃，不錯。
蟹肉龍蝦濃湯、餐包
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蟹肉龍蝦濃湯
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鱸魚配雜菜
這個鱸魚肉質鮮甜，配菜可全轉成雜菜，好吃，推介。
鱸魚配雜菜
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鱸魚配雜菜
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心太軟配雪糕
賣相很精緻，心大軟加上雪糕雖然頗甜，但實在很美味。
心太軟配雪糕
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即磨咖啡
很香濃，自己加少少奶，更香滑，有層次口感。
即磨咖啡
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基本上整個餐除了蠔，其他都很滿意；但這間餐廳以蠔為店，如果因為套餐用料沒那麽上乘，這不禁令人有點失望；然而始終口味因人而異，或許可再去嚐嚐生蠔，看看會否只是偶一不合口感，大家也不妨試試，以示公允。
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