板長壽司 (已結業)

女友突然話想食壽司，於是放工來了尖咀的板長壽司。一直想吃的是鮑魚壽司，所以今次就叫了來試。賣相就一般，鮑魚已經是切開了，下面是飯，因為是壽司的關係吧。先說說鮑魚都唔算細隻，入口口感彈牙，有口感。但本人不喜歡的是上面的汁，有點不倫不類，破壞了整個壽司。當然還點了幾款壽司，本人最喜歡的就是八爪魚及蟹棒。八爪魚肉新鮮，煙韌，彈牙，蟹棒鮮甜。帶子壽司也算大塊，肉質煙韌，鮮甜。其他火灸類壽司燒到適中，不會令肉質變硬。