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2020-01-22
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我和太太放假都愛飲中茶，今日專程來到尖沙咀的海港薈。餐廳裝俢充滿了春天花海氣息，裝修用了很多粉紅色可愛的花。餐廳位於七樓，可以一邊用膳一邊飽覽維港景色。鮮竹牛肉球$22鮮竹牛肉球，有3粒，牛肉球裡面的芫茜，與牛肉非常夾，牛肉球帶淡淡的牛肉味，點上喼汁，令牛肉球更顯鮮味。西班牙黑毛豬叉燒包$48叉燒包平時飲茶都愛食，不過西班牙黑毛豬叉燒包卻是第一次食，這個西班牙黑毛豬叉燒包與平時食的味道相差不遠，不過黑毛豬肉就比平時食的較爽口。鮑魚花膠灌湯餃$48鮑魚花膠灌湯餃，鮑魚雖然不是很大隻，卻帶點爽口及有鮑魚味。灌湯餃皮薄多餡料，湯底很濃郁。令我感覺有驚喜，一整隻的鮑魚及一片帶點爽口的花膠，以此價錢，真是非常抵食。香茜牛肉腸$30香茜牛肉腸，感覺牛肉與香茜真是很夾的，這個香茜牛肉腸皮薄軟滑，厚薄適中，鼓油咸中帶微甜，令香茜牛肉腸更是又軟滑又美味。原隻鮑魚燒賣皇三隻$38燒賣皇有原隻的蝦仁，配上瘦肉，咬落爽口味鮮。最最觸目的當然就是面上的鮑魚，雖然不是很大隻，但細細隻卻是有鮑魚味，第一次飲茶食鮑魚燒賣，貴氣得來價錢抵食，必食之選。豉汁蒸排骨$30豉汁蒸排骨，排骨乃是用了金沙骨，少少豉汁味，排骨調味
餐廳裝俢充滿了春天花海氣息，裝修用了很多粉紅色可愛的花。
餐廳位於七樓，可以一邊用膳一邊飽覽維港景色。
鮮竹牛肉球$22
鮮竹牛肉球，有3粒，牛肉球裡面的芫茜，與牛肉非常夾，牛肉球帶淡淡的牛肉味，點上喼汁，令牛肉球更顯鮮味。
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西班牙黑毛豬叉燒包$48
叉燒包平時飲茶都愛食，不過西班牙黑毛豬叉燒包卻是第一次食，這個西班牙黑毛豬叉燒包與平時食的味道相差不遠，不過黑毛豬肉就比平時食的較爽口。
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鮑魚花膠灌湯餃$48
鮑魚花膠灌湯餃，鮑魚雖然不是很大隻，卻帶點爽口及有鮑魚味。
灌湯餃皮薄多餡料，湯底很濃郁。
令我感覺有驚喜，一整隻的鮑魚及一片帶點爽口的花膠，以此價錢，真是非常抵食。
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香茜牛肉腸$30
香茜牛肉腸，感覺牛肉與香茜真是很夾的，這個香茜牛肉腸皮薄軟滑，厚薄適中，鼓油咸中帶微甜，令香茜牛肉腸更是又軟滑又美味。
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原隻鮑魚燒賣皇三隻$38
燒賣皇有原隻的蝦仁，配上瘦肉，咬落爽口味鮮。
最最觸目的當然就是面上的鮑魚，雖然不是很大隻，但細細隻卻是有鮑魚味，第一次飲茶食鮑魚燒賣，貴氣得來價錢抵食，必食之選。
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豉汁蒸排骨$30
豉汁蒸排骨，排骨乃是用了金沙骨，少少豉汁味，排骨調味適中，入口感覺肉質新鮮帶爽口。
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餐廳點心貴氣得來又抵食，無怪乎餐廳這麼多人。
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