紅館 (海堤街)

營業中

休息中

約了朋友在鰂魚涌食晩飯，朋友介紹我來到這家隱世川菜小店～餐廳主打煲仔酸菜魚、水煮系列、口水雞及椒麻雞等～🔎 煲仔酸菜魚 - 滑魚片（$198）首創煲仔酸菜魚🍲一場來到，當然要試試～酸菜魚可以選龍脷柳及滑魚片，我們選擇了滑魚片，魚片嫩滑有鮮味，而且無骨，👍🏻叫了小辣，連平時不是太食得辣的朋友也食到～🔎 四川椒麻雞 ($108/半隻)比較少見的四川椒麻雞～雞肉表面灑上大量花椒油和葱油～雞肉肉質鮮美，吃起來麻味十足～🔎 清雞湯薯粉 ($28)薯粉口感柔韌，配上酸菜魚和椒麻雞一起吃，絕配～🔎 可樂 ($10/罐)天氣這麼熱，當然要叫汽水消消暑～解渴一流😙😙🔱18:00後堂食另收加一服務費