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2019-07-24
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很多香港人喜歡在夏天去打邊爐，感受一下熱上加熱的環境。坦白來說我也是這一類型的香港人，因為我本身就很喜歡火鍋和我覺得火鍋是不應該分季節和天氣去吃，火鍋應該是四季也可以吃。此外，很涼快的室內配上熱辣辣的火鍋，絕對很爽快！今天突然想吃火鍋，便相約了朋友一同去品嚐一上這家以海鮮出名的火鍋店！調味的盒子藥膳湯底，不會太苦又帶點甘甜味！一行兩人點了：二人海鮮尚盛 $228四式丸尚盛 $88鮮炸脆響鈴 $48特尚手切牛 $180二人海鮮尚盛 $228：廣島蠔、白鱔片、海蝦、大花甲同聖子王從色澤上已經知道很新鮮！蟶子和蜆和蠔也很大隻，絕對沒有腥味和雪味，這裡的海鮮很讚！特尚手切牛 $180：油花不錯，牛味也很濃和切得好薄身，口感不老。鮮炸脆響鈴 $48蝦膠炸油炸鬼，喜歡那種內軟外脆的口感！蝦膠好爽口，吃得出來是剛剛炸好的響鈴最怕有油味，但是這裡的響鈴沒有這個問題！不錯！四式丸尚盛 $88金沙鮮牛丸、松露豬肉丸、甜薯墨魚丸同芥末籽蝦丸，四種也OK！但是我最喜歡的是蝦丸，因為很彈牙！甜薯則特別，別有一番風味！火鍋配上啤酒，真的很爽快！總結來說，海鮮絕對是閃光點！價錢也合理！值得為了海鮮再來！
調味的盒子
藥膳湯底，不會太苦又帶點甘甜味！一行兩人點了：
二人海鮮尚盛 $228
四式丸尚盛 $88
鮮炸脆響鈴 $48
特尚手切牛 $180
二人海鮮尚盛 $228：廣島蠔、白鱔片、海蝦、大花甲同聖子王
從色澤上已經知道很新鮮！蟶子和蜆和蠔也很大隻，絕對沒有腥味和雪味，這裡的海鮮很讚！
特尚手切牛 $180：油花不錯，牛味也很濃和切得好薄身，口感不老。
鮮炸脆響鈴 $48
蝦膠炸油炸鬼，喜歡那種內軟外脆的口感！蝦膠好爽口，吃得出來是剛剛炸好的
響鈴最怕有油味，但是這裡的響鈴沒有這個問題！不錯！
四式丸尚盛 $88金沙鮮牛丸、松露豬肉丸、甜薯墨魚丸同芥末籽蝦丸，四種也OK！但是我最喜歡的是蝦丸，因為很彈牙！甜薯則特別，別有一番風味！
火鍋配上啤酒，真的很爽快！總結來說，海鮮絕對是閃光點！價錢也合理！值得為了海鮮再來！
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