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2013-09-22
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星期日早上,到了彩雲軒飲早茶,點心纸有兩張,分別係特價(有5款款式)及正價。點了6款點心,珍菌肉丸粥$20 ~ 很多料,粥很棉,好抵食粟米魚滑腸粉$22 ~皮不夠簿,粟米與魚滑,囗感對比强烈,魚很滑,但兩者唔係太夾,Display 靚!極品鵝肝地魚燒賣皇$36~超差! 點心纸註明係“不一樣的蒸點“,一啖已經係好普通,完全冇鵝肝味,只有魚及肉味,我以為係送錯枱,所以就問經理,經埋話製造時所有材料一同攪拌,所以我感到非常失望,( 4 粒燒賣都同一情況!冇鵝肝味!)鮮肉灌湯小籠包$34 ~皮做得好好,餡料鲜甜無比带子沙律燈盞$32~做得精緻,脆卜卜,帶子沙律很creamy極品松露菜苗餃$28~松露醬很香,皮很滑,做得薄身及柔韌,不會過黏。呢度,d茶係用茶包,感覺很衞生,點心唔會有大多味精,用料很新鮮,上菜速度很快,我最期待嘅鮑魚雞粒酥,已經没有供應,如果再有提供,我會再來!賣單時需留意錯單的情況.
點了6款點心,
珍菌肉丸粥$20 ~ 很多料,粥很棉,好抵食 粟米魚滑腸粉$22 ~皮不夠簿,粟米與魚滑,囗感對比强烈,魚很滑,但兩者唔係太夾,Display 靚! 極品鵝肝地魚燒賣皇$36~超差! 點心纸註明係“不一樣的蒸點“,
一啖已經係好普通,完全冇鵝肝味,只有魚及肉味,我以為係送錯枱,所以就問經理,經埋話製造時所有材料一同攪拌,所以我感到非常失望,( 4 粒燒賣都同一情況!冇鵝肝味!) 鮮肉灌湯小籠包$34 ~皮做得好好,餡料鲜甜無比 带子沙律燈盞$32~做得精緻,脆卜卜,帶子沙律很creamy 極品松露菜苗餃$28~松露醬很香,皮很滑,做得薄身及柔韌,不會過黏。 呢度,d茶係用茶包,感覺很衞生,
點心唔會有大多味精,用料很新鮮,上菜速度很快,
我最期待嘅鮑魚雞粒酥,已經没有供應,如果再有提供,我會再來!
賣單時需留意錯單的情況.
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