影片
更多
2013-07-17
948 瀏覽
(800)農場鮮奶在Open Rice搜尋，一向都在前列的位置，並且有3.7分，可見這裡的食物，肯定有一定水準，來這裡似乎又不容易。其實來這裡，除了乘坐51號大巴前來之外；也可以在元朗市區，也有72號專線小巴前來，在雷公田路口下車便可，但亦要行上20分鐘或以上。如果是自已駕小車前來，從雷公田路口的引水道車路也可直達，不過遇上對頭車，就要左閃右避了。這天Johnny 又越過高山又越過谷，從荃灣越山而來，再次行經雷公田，路過農場鮮奶的門前，想起這裡好味的食物，當然又被這裡的食物吸引了入去。今次仍然要了鮮奶及薑汁撞奶，還試了鮮奶芒果布甸。農場鮮奶(13元)，舊日養牛的農場，這裡已經沒有了，上次店員曾提及過，鮮奶已經不是這裡生產的，農場已經搬到國內了，其實那裡生產也不重要，最緊要是保持好質素就夠了；鮮奶是選擇了500ML細盒裝的全脂鮮奶，紅白色包裝設計仍然依舊，其實此品牌鮮奶，市區內也有得賣，雖然如此，來到這裡，喜愛鮮奶的我，當然又會再飲的，今次飲落味道仍然OK，雖然奶的質感不是很濃，奶味仍然感到很香。熱薑汁撞奶(15元)，上次吃過這裡的冰凍薑汁撞奶，雖然感覺很滑，但並不喜歡帶著苦味的薑汁撞奶
農場鮮奶在Open Rice搜尋，一向都在前列的位置，並且有3.7分，可見這裡的食物，肯定有一定水準，來這裡似乎又不容易。
其實來這裡，除了乘坐51號大巴前來之外；也可以在元朗市區，也有72號專線小巴前來，在雷公田路口下車便可，但亦要行上20分鐘或以上。
如果是自已駕小車前來，從雷公田路口的引水道車路也可直達，不過遇上對頭車，就要左閃右避了。
這天Johnny 又越過高山又越過谷，從荃灣越山而來，再次行經雷公田，路過農場鮮奶的門前，想起這裡好味的食物，當然又被這裡的食物吸引了入去。
今次仍然要了鮮奶及薑汁撞奶，還試了鮮奶芒果布甸。農場鮮奶(13元)，舊日養牛的農場，這裡已經沒有了，上次店員曾提及過，鮮奶已經不是這裡生產的，農場已經搬到國內了，其實那裡生產也不重要，最緊要是保持好質素就夠了；鮮奶是選擇了500ML細盒裝的全脂鮮奶，紅白色包裝設計仍然依舊，其實此品牌鮮奶，市區內也有得賣，雖然如此，來到這裡，喜愛鮮奶的我，當然又會再飲的，今次飲落味道仍然OK，雖然奶的質感不是很濃，奶味仍然感到很香。
熱薑汁撞奶(15元)，上次吃過這裡的冰凍薑汁撞奶，雖然感覺很滑，但並不喜歡帶著苦味的薑汁撞奶；今天卻遇上剛剛撞好的奶，不過,要等待數分鐘凝固後才可吃，但急不及待的我，等了一陣已開始進食了，入口還是熱的，口感仍然是軟溜溜，今次卻沒有了苦味，只有微辣的薑味，充滿奶香兼且滑溜，非常之好味，以後都是吃熱的比較好，冰凍的就不用了！
鮮奶芒果布甸(15元)，芒果本身的味道獨特又好味，跟布甸結合在一起，已經是很好味了，這裡的布甸，更加入了鮮奶溝製，所以色澤略淺，就是暗帶奶白的淺黃色，表面上已經看見了不少的芒果肉粒，混合在布甸中，芒果也許是當造，果肉頗鮮甜，沒有不悅的酸味，布甸表面看似粗糙，吃落非常軟滑可口，甜度剛好，果香與奶味交錯，口感豐富又完美。
農場裡，還養了一群山羊，有黑羊也有白羊，不少朋友都拿著草在餵山羊，也許就是這裡的餘興節目了。
假如在星期天，一家大小來這裡，除了有運動之餘，更可令小朋友認識更多大自生態。這裡除了有上述奶製品外，看見其他朋友吃餐蛋出前一丁麵及雪菜碎肉撈烏冬，似乎都幾好，下次也會試試其他的！
今天品嚐的，都是以鮮奶為主，製作依然出色，味道當然吸引。嘆過美食之後，充滿了電，當然會更有力地去完成餘下的行程了。
張貼
