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2007-04-12
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20070412日前吃到，補上食評一篇。六七元錢的鮮奶撻實在是不便宜，試過幾次之後卻總覺得不過爾爾，難道是期望值太高？相比較起來，內裏的鮮奶算是十分香滑，不過外層的tart就搓了太多牛油，有些太“漏”。Tiramisu杯作價10元，也不便宜，還是有咖啡香與酒香的，上面斜插一隻朱古力棒的樣子也很精緻，不過其缺點就與鮮奶撻類似，太甜太“漏”，試過一次之後就有點卻步。又或者說，這一類甜品，既然已經擺明車馬是超級不健康的東西，就不應該再強求它口味清淡；只是自己總有些心結，覺得少了點餘韻與回味。
日前吃到，補上食評一篇。
六七元錢的鮮奶撻實在是不便宜，試過幾次之後卻總覺得不過爾爾，難道是期望值太高？相比較起來，內裏的鮮奶算是十分香滑，不過外層的tart就搓了太多牛油，有些太“漏”。
Tiramisu杯作價10元，也不便宜，還是有咖啡香與酒香的，上面斜插一隻朱古力棒的樣子也很精緻，不過其缺點就與鮮奶撻類似，太甜太“漏”，試過一次之後就有點卻步。
又或者說，這一類甜品，既然已經擺明車馬是超級不健康的東西，就不應該再強求它口味清淡；只是自己總有些心結，覺得少了點餘韻與回味。
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