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上年情人節來過一次之後,今天上班前在社交網站看見他們的海膽三文魚子沾麵的介紹。十分吸引啊!其實上一次已經想吃了,不過最後試了其他的。所以打算再去。碰巧下班時,男友來了港島區,於是就決定即日去了!XD到達時間約7點。店內已坐了一半客人。今次被安排坐到吧檯位置。(店員哥哥望了鏡頭,碼一下吧!哈哈)除了目標的海膽外,在店內看到另一款十分吸引的沾麵!好邪惡啊~唯有下次再來吃吧!T^T點餐去!店內每個坐位都會有一張點餐紙和鉛筆供客人點餐。我和男友同樣點了海膽沾麵+日式芝士雜炊。坐位前貼有教大家如何品嘗正宗日本沾麵的介紹。餐具及調味架,客人可按個人口味自行選取調味料。上菜速度很快!下了單6分鐘就有了!(讚!)嘩!果然好吸引啊!海膽和三文魚子覆蓋了差不多半碗麵!沾麵汁內都加入了海膽和紫菜呢!要開動了!沾麵汁味道很濃郁,我覺得稍微鹹了一點。大家如果覺得太濃的話,可要求店員加入鰹魚清湯哦!沾麵的麵質十分彈牙,有口感!海膽味道很鮮甜!配上大大粒三文魚子,吃完沾麵後,可請店員幫忙製作日式芝士雜炊。就是吧剩下的沾麵湯加入飯和芝士。看!!芝士量很多!吃時還有拉絲呢!最後提提大家!餐廳只接受現金!大家記得帶備足夠
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上年情人節來過一次之後,

今天上班前在社交網站看見他們的海膽三文魚子沾麵的介紹。

十分吸引啊!

其實上一次已經想吃了,不過最後試了其他的。

所以打算再去。

碰巧下班時,男友來了港島區,

於是就決定即日去了!XD

到達時間約7點。

店內已坐了一半客人。

今次被安排坐到吧檯位置。
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(店員哥哥望了鏡頭,碼一下吧!哈哈)

除了目標的海膽外,在店內看到另一款十分吸引的沾麵!
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好邪惡啊~唯有下次再來吃吧!T^T
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點餐去!

店內每個坐位都會有一張點餐紙和鉛筆供客人點餐。

我和男友同樣點了海膽沾麵+日式芝士雜炊
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坐位前貼有教大家如何品嘗正宗日本沾麵的介紹。
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餐具及調味架,客人可按個人口味自行選取調味料。

上菜速度很快!下了單6分鐘就有了!(讚!)
海膽沾麵
$198
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嘩!果然好吸引啊!

海膽和三文魚子覆蓋了差不多半碗麵!
海膽沾麵
$198
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沾麵汁內都加入了海膽和紫菜呢!
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要開動了!

沾麵汁味道很濃郁,我覺得稍微鹹了一點。

大家如果覺得太濃的話,可要求店員加入鰹魚清湯哦!

沾麵的麵質十分彈牙,有口感!

海膽味道很鮮甜!配上大大粒三文魚子,
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吃完沾麵後,可請店員幫忙製作日式芝士雜炊

就是吧剩下的沾麵湯加入飯和芝士。
芝士雜炊
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看!!芝士量很多!吃時還有拉絲呢!
芝士雜炊
$20
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最後提提大家!餐廳只接受現金!大家記得帶備足夠金錢去啊!!(沒有加一服務費)

還有,餐廳要求齊人方可入坐。記得要約朋友準時到啊!否則排第一也不能入坐哦~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
海膽沾麵
$ 198
海膽沾麵
$ 198
芝士雜炊
$ 20
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