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2021-03-01
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位於「彩虹」和「新蒲崗」之間居屋屋苑「采頤花園」樓下的商店街門口位置，開了一間規模頗為細小的外賣粥店，粥店的名稱很簡單，就叫做「采頤粥店」。雖然「采頤粥店」也有即場製造的「套餐飯」食品，而且還有「炒牛肉」飯，可惜「采頤粥店」的「炒牛肉」實際使用的「牛肉」僅限於「牛肉片」而已，跟我期望的「牛腩」有一段距離。所以我在「鳳德商場」購買完外賣自取「咖喱牛腩飯」食品之後，選擇了在「采頤粥店」裡面，看看有沒有例如「雞粥」的食品可以購買，結果我成功發現到「鮮滑雞粥」。我詢問過「采頤粥店」店裡面的師傅，確認「鮮滑雞粥」裡面的「滑雞」骨頭不多之後，才確認和付款購買外賣粥品「鮮滑雞粥」，作為晚餐裡面的「雞肉」食品。「采頤粥店」店舖實際面積看似不算很大，食客根本連選擇店內享用堂食的機會都沒有，所以無論什麼時間光顧「采頤粥店」，都只能夠選擇外賣自取。於是我成功等候到「采頤粥店」裡面的人順利以類似製作「生滾粥」的方式，順利把「鮮滑雞粥」製作完成之後，我立刻攜帶外賣「鮮滑雞粥」和在「鳳德邨」購買的「咖喱牛腩飯」，立刻坐小巴返回「西貢」。「采頤粥店」的粥實際口感，被「采頤粥店」廚房裡面的人煮到非常之綿滑，粥裡面的米
雖然「采頤粥店」也有即場製造的「套餐飯」食品，而且還有「炒牛肉」飯，可惜「采頤粥店」的「炒牛肉」實際使用的「牛肉」僅限於「牛肉片」而已，跟我期望的「牛腩」有一段距離。
所以我在「鳳德商場」購買完外賣自取「咖喱牛腩飯」食品之後，選擇了在「采頤粥店」裡面，看看有沒有例如「雞粥」的食品可以購買，結果我成功發現到「鮮滑雞粥」。
我詢問過「采頤粥店」店裡面的師傅，確認「鮮滑雞粥」裡面的「滑雞」骨頭不多之後，才確認和付款購買外賣粥品「鮮滑雞粥」，作為晚餐裡面的「雞肉」食品。
「采頤粥店」店舖實際面積看似不算很大，食客根本連選擇店內享用堂食的機會都沒有，所以無論什麼時間光顧「采頤粥店」，都只能夠選擇外賣自取。
於是我成功等候到「采頤粥店」裡面的人順利以類似製作「生滾粥」的方式，順利把「鮮滑雞粥」製作完成之後，我立刻攜帶外賣「鮮滑雞粥」和在「鳳德邨」購買的「咖喱牛腩飯」，立刻坐小巴返回「西貢」。
「采頤粥店」的粥實際口感，被「采頤粥店」廚房裡面的人煮到非常之綿滑，粥裡面的米都已經被煮到完全化開，變成口感軟爛，容易消化的糊狀食品。
鮮滑雞粥
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而「鮮雞」裡面的「雞肉」實際味道也都稱得上算是新鮮和有鮮甜味，口感嫩滑，再加上「采頤粥店」在製作「鮮滑雞粥」的時候加入「薑絲」，令「鮮滑雞粥」雞肉甜味裡面，還夾雜少許來自「薑」的驅寒辣味。
本來我看見「采頤粥店」廚房店員有製作賀年自製「蘿蔔糕」食品，可惜「蘿蔔糕」價錢不算非常便宜，最近家裡面發生這麼事情，自己購買「蘿蔔糕」，恐怕家裡面真正會享用「蘿蔔糕」的人不多。
所以我最後在「采頤粥店」，最後只購買了口感綿滑，價錢又不算昂貴，只賣港幣二十九元，性價比不俗的鮮甜辣味外賣自取「鮮滑雞粥」食品。
至於「采頤粥店」的「蘿蔔糕」食品，我只能夠說一句，跟「采頤粥店」的「蘿蔔糕」命中注定沒有緣份。
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