鮨政 (已結業)

🤍醋青魚壽司:醋青魚係日本傳統嘅菜餚，鮮嫩得黎又開胃。生鯖魚加上醋及其他調味料醃製而成嘅，所以會帶有酸味。🤍大吞拿魚腩壽司: 大拖嘅顏色比中拖淺色，顏色偏白，呢個部位脂肪相當多，脂肪分佈平均。有天然魚油脂嘅甘香，入口即溶。🤍三文魚壽司: 三文魚獨有嘅香味，肉質細嫩爽滑，難怪咁受香港人熱愛！🤍金目鯛壽司:  金目鯛嘅產季係12月至2月，雖然而家早左食，但係油脂含量適中，肉質細膩。好味指數❤️❤️❤️❤️❤️溫度指數❤️❤️❤️❤️❤️抵食指數❤️❤️❤️❤️❤️環境指數❤️❤️❤️❤️❤️係香港仔咁近先嘅地方開一間真係喺正呀，岩哂我成日落黎食🥳