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2013-03-28
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一切從團購開始……鰲是一家路經Ｋ１１都會知道的店，裝潢不俗，挺吸引人的；所以看到團購，就忍不住買了，想要嚐嚐。不過，嚐了，就知道她在趕客！先是限定在下午二時才可光顧；也無不可，畢竟你在撿便宜貨。由於是團購，許多都是二選一或是四選二，既是二人餐，二選一當然各選其一，所以只需四選二了。於是，期待食物……環視四周，店內裝淇明顯是想要走高檔次路線的，只是員工不會當高級餐廳的行為——在沒甚顧客而寧靜非常的環境下，不斷推桌椅，完全破壞心情。又回到食物身上。首先，你聽到開汽水的聲音，「滋——」，只是一個點了可樂，一個點了七喜，為啥只有一聲？而七喜只有飲管上的一些氣泡，而味道……有些事，你是可以想像到的！再而是餐湯的上場——算是這頓飯最可口的食物，蘑菇味濃，其次濃郁的是牛油味，如果你喜歡就完全被它征服了！沙律的作用是清腸胃，所以要酸一點點？其實，沙律真的很難不好吃吧？但事實是廚子重手了，沙拉醬汁太多，酸得要命。不是開胃，而是削胃……頭盤「小」吃進場！如果這也是因為我的團購關係，我無話可說！不過，不理價格，就食物質素而言，除了心寒，就是心酸——多寒酸！左邊是秘製燒雞翼——燒得過火了，外皮乾得可以，甚至硬
先是限定在下午二時才可光顧；也無不可，畢竟你在撿便宜貨。
由於是團購，許多都是二選一或是四選二，既是二人餐，二選一當然各選其一，所以只需四選二了。
於是，期待食物……環視四周，店內裝淇明顯是想要走高檔次路線的，只是員工不會當高級餐廳的行為——在沒甚顧客而寧靜非常的環境下，不斷推桌椅，完全破壞心情。
又回到食物身上。首先，你聽到開汽水的聲音，「滋——」，只是一個點了可樂，一個點了七喜，為啥只有一聲？而七喜只有飲管上的一些氣泡，而味道……有些事，你是可以想像到的！
再而是餐湯的上場——
算是這頓飯最可口的食物，蘑菇味濃，其次濃郁的是牛油味，如果你喜歡就完全被它征服了！沙律的作用是清腸胃，所以要酸一點點？
其實，沙律真的很難不好吃吧？但事實是廚子重手了，沙拉醬汁太多，酸得要命。不是開胃，而是削胃……頭盤「小」吃進場！
如果這也是因為我的團購關係，我無話可說！不過，不理價格，就食物質素而言，除了心寒，就是心酸——多寒酸！左邊是秘製燒雞翼——燒得過火了，外皮乾得可以，甚至硬了！而雞肉亦是太乾而需努力咀嚼！
右邊是煙肉蛋批——單用看的就知道不會脆……一口咬下（可幸我是小口，不然一口咬下甚麼都不剩！），外皮不單不脆，而且太稔。至於餡，坦白說，量不多，真的吃不出甚麼來，只知道有煙肉味而已。
好了，終於正餐主食了！
賣相不俗，但味道令人失望！ 先是微溫的意大利粉與茄汁未完全混合，再而是青口除了白灼味之外，沒有鮮味且灼過頭太有嚼勁！蝦、蜆都是同樣問題！
另一主食是雞肉西蘭花楠瓜汁意大利飯 先是用材不豐，雞肉小而西蘭花只有三小棵；如果這是因為團購請明言，我會先做好心理準備。繼而是吃不到楠瓜味……意大利飯的稠度還可以，但配件已令人失望之極。坦白說，即或是星期六的下午，客人不多，你喜歡坐多久都可以，是一個不錯的調情地點，很適合那些吃境不吃食物的人。
題外話/補充資料：
１團購價為$128二人餐；其聲稱原價為$256，而到場所見一個午餐價目為$168（一人份），若是如此價目而此等素質，實令人瞠目結舌！
２單從二時半用餐至四時，已見兩檯客人坐下，只看餐牌而離場可見其價目確是不菲。是時候調整價目或是調整質素了。
３就觀察而言，除了我們外，其餘三檯客人均點了生蠔，可猜想其生蠔或不俗，但其餘食物如此，而想吃生蠔的選擇應該還不會排到這「鰲」！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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