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2022-11-09
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那個周末，跟兩位認識已有十年的食友師兄，一起走到鴨脷洲食海鮮！由於，只有我要返工，便麻煩他們先行到鴨脷洲街市搜羅海鮮，然後，到附近找間食店加工！他們在 1:00 前，先到鴨脷洲街市買海鮮，樓上熟食中心找了一間 <陳新記> 為新鮮海鮮烹調，保持新鮮及味美！當我到達利東站，沿地鐵站 A 出口通道直行，幾分鐘見到樓上熟食中心！他們約中午 1:30 便到達 <陳新記>，並找了一張3人枱，近落地玻璃，環境開揚光猛，當然，熟食市場的衛生程度一般，地上難免有點濕滑，所以，他們叫我連化妝都不用啦！他們買了瓜子班、大蟶子、大鮑魚、海中蝦及黃腳鱲等海鮮！<陳新記> 供應：炒粉麵飯、海鮮加工白灼蝦：海花竹蝦細細隻，勝在鮮甜彈牙！椒鹽鮑魚他們在街市買 $80/8 隻，鮑魚富嚼勁，鮮美又大隻！椒鹽提鮮，突顯鮮味！豉椒炒蟶子肉質鮮甜富彈性，豉椒大大提升味道，香濃醬汁伴隨零舍惹味！香煎黃腳鱲其中一位見到有啱價的海鱲魚便買下來，以煎方式烹調，保留魚汁及魚質鮮美，達至外脆內嫩的口感及效果！清蒸黑瓜子班 加上蔥花添清香，簡單清蒸而帶出魚鮮味！食海鮮食到尾聲時，我發現附近幾
由於，只有我要返工，便麻煩他們先行到鴨脷洲街市搜羅海鮮，然後，到附近找間食店加工！
他們在 1:00 前，先到鴨脷洲街市買海鮮，樓上熟食中心找了一間 <陳新記> 為新鮮海鮮烹調，保持新鮮及味美！
當我到達利東站，沿地鐵站 A 出口通道直行，幾分鐘見到樓上熟食中心！他們約中午 1:30 便到達 <陳新記>，並找了一張3人枱，近落地玻璃，環境開揚光猛，當然，熟食市場的衛生程度一般，地上難免有點濕滑，所以，他們叫我連化妝都不用啦！
他們買了瓜子班、大蟶子、大鮑魚、海中蝦及黃腳鱲等海鮮！
<陳新記> 供應：炒粉麵飯、海鮮加工
白灼蝦：海花竹蝦細細隻，勝在鮮甜彈牙！
海花竹蝦
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椒鹽鮑魚他們在街市買 $80/8 隻，鮑魚富嚼勁，鮮美又大隻！椒鹽提鮮，突顯鮮味！
椒鹽鮑魚
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豉椒炒蟶子肉質鮮甜富彈性，豉椒大大提升味道，香濃醬汁伴隨零舍惹味！
豉椒炒蟶子
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香煎黃腳鱲其中一位見到有啱價的海鱲魚便買下來，以煎方式烹調，保留魚汁及魚質鮮美，達至外脆內嫩的口感及效果！
香煎黃腳鱲
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加上蔥花添清香，簡單清蒸而帶出魚鮮味！
清蒸黑瓜子班
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必食招牌甜品，當然不容錯過啦！ 他們點第二杯飲品時，順便我提議點一份大家 share！
一口西多士 $33/ 份
由 8 件一口西多士堆砌而成的西多士塔，賣相吸引！ 外型的骰又容易入口， 外脆內軟雙重口感，花生醬及牛油加糖漿的絕妙配搭，就是港式美食！
一口西多士
$33
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一口西多士
$33
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當中，咖啡紅豆冰似乎夾不來！
咖啡紅豆冰
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