尚發小廚 雞煲．烤魚

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上次黎食烤魚好大條，今次就黎試吓雞煲，叫咗個川味香辣雞煲，半隻。一坐低就有碟花生做前菜，花生脆卜卜，鹹鹹地香香哋，幾開胃。花生未食完就嚟咗雞煲。雞煲有洋蔥，辣椒，青椒同大蔥頭做配菜，賣相唔錯，煲蓋打開嘅時候雞煲好香。但係唔知係咪淨係叫咗小辣，冇乜辣味，淨係食到好鹹，可能送飯會好啲啦。之後叫多碟手打丸雙拼，啲丸味道幾新鮮，同埋幾彈牙，仲有幾條金菇做配菜添。總括嚟講，雞煲味都冇烤魚咁好，味道偏鹹，味道冇乜層次。