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2022-06-08
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約了朋友在太和，大雨下無心機搵餐廳，就去返之前食過好味的Polaris。上次來已是半年前，今日回訪，覺得水準維持到還有新餐牌和新甜品。午後人少少，望着窗外滂沱大雨，我和朋友在店內舒適輕鬆享用甜品，唔捨得走。~~所有set lunch和主食都一樣包餐湯及飲品。前菜：檸檬蜂蜜糖漬番茄（$38）糖漬番茄有陣酒香，加埋檸檬皮屑的清香，清新爽口，食完好開胃。藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉（$98）貓耳朵粉煙韌富嚼勁，配搭藍花蟹肉、蝦膏和芝士做的醬汁，鹹香惹味，每一朵貓耳朵的「耳窩」都掛滿醬汁，非常好食。不過食完都幾飽。德薩斯州橙汁BBQ手撕豬大啡菇漢堡（$88）我認為大啡菇才是這漢堡的主角，因它有肉的口感和豐富多汁的滿足感，本身做漢堡已好食。現在配搭烤得乾身的手撕豬肉、芝士、番茄和生菜，爆汁又好味。甜品：黑白森林（$88）黑白森林是把剛烤好外脆內軟的雞蛋仔，切開成4塊三角形後堆疊成金字塔，中間是朱古力雪糕，最上是忌廉，再插Kit-kat，灑下Oreo餅碎。搶眼美味！雖然少貴，但真係唔食飯都要食佢！餐湯：南瓜湯南瓜湯濃郁香甜。飲品：Hazelnut Latte , Dirty兩杯飲品也正常發揮。尤其Dirt
上次來已是半年前，今日回訪，覺得水準維持到還有新餐牌和新甜品。
午後人少少，望着窗外滂沱大雨，我和朋友在店內舒適輕鬆享用甜品，唔捨得走。
~~所有set lunch和主食都一樣包餐湯及飲品。
前菜：檸檬蜂蜜糖漬番茄（$38）
糖漬番茄有陣酒香，加埋檸檬皮屑的清香，清新爽口，食完好開胃。
藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉（$98）貓耳朵粉煙韌富嚼勁，配搭藍花蟹肉、蝦膏和芝士做的醬汁，鹹香惹味，每一朵貓耳朵的「耳窩」都掛滿醬汁，非常好食。不過食完都幾飽。
藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉
$98
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我認為大啡菇才是這漢堡的主角，因它有肉的口感和豐富多汁的滿足感，本身做漢堡已好食。現在配搭烤得乾身的手撕豬肉、芝士、番茄和生菜，爆汁又好味。
德蕯斯州橙汁BBQ手撕豬大啡菇漢堡
$88
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甜品：黑白森林（$88）黑白森林是把剛烤好外脆內軟的雞蛋仔，切開成4塊三角形後堆疊成金字塔，中間是朱古力雪糕，最上是忌廉，再插Kit-kat，灑下Oreo餅碎。搶眼美味！雖然少貴，但真係唔食飯都要食佢！
黑白森林
$88
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南瓜湯濃郁香甜。
飲品：Hazelnut Latte , Dirty兩杯飲品也正常發揮。尤其Dirty兩層味道分明，同時嚐到熱咖啡與冰牛奶的神奇口感。
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