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2019-09-04
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中秋節到約咗親戚做節， 點都要搵間坐得舒服食物有質素嘅餐廳。 要喺旺區搵間食物好質素好招呼有好嘅餐廳， 唔係話咁易。 經過朋友介紹， 最後揀咗銅鑼灣V Point 地庫的日喜樓。 上網睇風評不錯， 於是就決定過嚟做節。 餐廳雖然喺地庫， 但係裝修一啲都唔馬虎， 裝修簡約， 環境光猛整潔， 雲石枱配 有扶手嘅座椅， 兩邊埋牆係卡位， 中間係幾張可以容納十數人嘅大圓枱， 多人黎又得，少人嚟又得。 今次試咗一款前菜同兩款主菜。 海皇鍋巴 所謂海皇鍋巴 ， 即係鍋巴上高配有鮑魚粒帶子粒和蝦仁粒 ， 貨真價實 ， 新鮮量足，鮑魚有咬口 ， 蝦仁夠爽口 ， 帶子柔軟 用料不賴，再者即叫即炸的鍋巴配以微微的咸蛋黃， 讓整件鍋巴的 口感和味道 更上一層次。 鮑魚慢烤紅燒肉煲228小瓦煲載住滿滿嘅炆紅燒豬肉同埋四大隻五頭鮑魚， 用小瓦煲的好處就係非常耐熱保溫好， 所以啲紅燒豬肉食到中段都仲係㷫烚烚， 夠曬香噴噴。 紅燒豬肉 一食就知係新鮮豬肉， 肥瘦相間，燒得非常甘香。 五頭鮑魚一睇就知貨真價實夠大隻 片皮鴨 182 一入門口就已經有好大個banner 寫住片皮鴨做緊折扣優惠, 唔係唔叫呀嘛
中秋節到約咗親戚做節， 點都要搵間坐得舒服食物有質素嘅餐廳。 要喺旺區搵間食物好質素好招呼有好嘅餐廳， 唔係話咁易。 經過朋友介紹， 最後揀咗銅鑼灣V Point 地庫的日喜樓。 上網睇風評不錯， 於是就決定過嚟做節。
餐廳雖然喺地庫， 但係裝修一啲都唔馬虎， 裝修簡約， 環境光猛整潔， 雲石枱配 有扶手嘅座椅， 兩邊埋牆係卡位， 中間係幾張可以容納十數人嘅大圓枱， 多人黎又得，少人嚟又得。
今次試咗一款前菜同兩款主菜。
海皇鍋巴
所謂海皇鍋巴 ， 即係鍋巴上高配有鮑魚粒帶子粒和蝦仁粒 ， 貨真價實 ， 新鮮量足，鮑魚有咬口 ， 蝦仁夠爽口 ， 帶子柔軟 用料不賴，再者即叫即炸的鍋巴配以微微的咸蛋黃， 讓整件鍋巴的 口感和味道 更上一層次。
鮑魚慢烤紅燒肉煲228
小瓦煲載住滿滿嘅炆紅燒豬肉同埋四大隻五頭鮑魚， 用小瓦煲的好處就係非常耐熱保溫好， 所以啲紅燒豬肉食到中段都仲係㷫烚烚， 夠曬香噴噴。 紅燒豬肉 一食就知係新鮮豬肉， 肥瘦相間，燒得非常甘香。 五頭鮑魚一睇就知貨真價實夠大隻
片皮鴨 182
一入門口就已經有好大個banner 寫住片皮鴨做緊折扣優惠, 唔係唔叫呀嘛。 200蚊唔使就已經有半隻 ，雖然只係半隻但係鴨嘅份量都唔少， 而且鴨肉切得厚薄均一， 皮脆肉嫩， 配上薄薄嘅蒸餅皮， 京蔥青瓜 同埋甜麵醬，包埋一齊食， 大大啖入口，好食。
餐廳以西式營運， 有果汁汽水啤酒等等供應， 環境好招呼貼心， 茶色亦都多元化， 下次可以約多D人再嚟試過呢度最出名嘅百碟宴。
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