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2022-06-20 2278 瀏覽
看到openrice人人都讚玉桃軒片皮鴨出色,於是逛街後的我,經過都忍不住要試一試。環境開揚,樓底高,冷氣充足,坐得舒服。要了香片茶,還有菊花,歎一口清茶,慢慢看著店員一片一片在片鴨😍眼見枱枱都有叫鴨,等了片幾隻,終於等到我的😂北京片皮鴨好香呀🥰足料1隻份量,份量不可少看,完全可以三人分享。鴨身顏色富光澤,用青瓜條鴨肉甜醬蔥絲等包起來享用,真是未食口水已狂流。鴨肉味足,皮脆肉嫩,在口腔內肉味大爆發,十分滿足,滋味無窮。乾隆鴨崧生菜包平日也好喜歡吃生菜包,鴨肉做的今次卻是第一次。炒過的鴨粒更重鴨肉味,配上西芹香菇甘荀和脆脆,吃起來扎實有口感,再用生菜🥬包起來,份外清新,完全不油膩,令鴨崧咸味亦平衡得剛好。食後感:好友說如果吃飽了還是想不停吃,那一定是很不錯,今天小妹正有這種感覺。
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看到openrice人人都讚玉桃軒片皮鴨出色,於是逛街後的我,經過都忍不住要試一試。
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環境開揚,樓底高,冷氣充足,坐得舒服。
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要了香片茶,還有菊花,歎一口清茶,慢慢看著店員一片一片在片鴨😍
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眼見枱枱都有叫鴨,等了片幾隻,終於等到我的😂
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北京片皮鴨
好香呀🥰足料1隻份量,份量不可少看,完全可以三人分享。
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鴨身顏色富光澤,用青瓜條鴨肉甜醬蔥絲等包起來享用,真是未食口水已狂流。
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鴨肉味足,皮脆肉嫩,在口腔內肉味大爆發,十分滿足,滋味無窮。
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乾隆鴨崧生菜包
平日也好喜歡吃生菜包,鴨肉做的今次卻是第一次。
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炒過的鴨粒更重鴨肉味,配上西芹香菇甘荀和脆脆,吃起來扎實有口感,再用生菜🥬包起來,份外清新,完全不油膩,令鴨崧咸味亦平衡得剛好。

食後感:好友說如果吃飽了還是想不停吃,那一定是很不錯,今天小妹正有這種感覺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 北京片皮鴨