麻辣王

營業中

休息中

今天本來到佐敦吃雲貴川，但那兒相然難找，時間所限便放棄了。雲貴川找不到，然而找來麻辣王。這裡主力賣的四川麻辣小食有魚蛋、豬頭肉、豬手、豬腳、鳳爪、雞翼尖、鴨舌、鴨腎、一包包已經包好的青瓜等等。到達時，最先我的目光是投放在電飯煲內那浮著的魚蛋放在火紅麻辣的花椒湯底上，只見其他途人在這裡經過也忍耐不住停下他們的腳步叫了串魚蛋。而我當然吃我最愛的鴨舌。起初叫了十元一份的鴨舌，一路行，一路吃，但只有六條美味的鴨舌實在很不夠喉，立即翻回麻辣王叫多了二十元的鴨舌來止喉。鴨舌雖然頗辣，但麻味使得舌頭的辣味減輕，不需喝冰水止辣。滷水味淡，因為主角才是麻辣。鴨舌肉嫩得很交關，的確做得很不錯。