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2017-08-31
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話咁快又黎到8月尾既日子，出左糧就當然要食餐好架啦！係尖咀行街K11行到咁上，見到呢間餐廳係對面，又去試下新餐廳啦！出左糧又可以任食少少飲酒啦！叫左枝香酒去配今晚餐廳就岩哂！蒜香白酒煮青口，青口都算幾大粒，食落白酒味唔算太重，冇蓋過青口既鮮味！呢個份量都算幾多，用黎開胃岩哂！真係好耐冇食過煎鵝肝，可幸既係呢碟鵝肝冇破壞我對鵝肝既美好印象鵝肝表面煎得夠香脆，食落好Creamy又香，真真正正既煎到外脆內軟。大大片既鵝肝下面墊住烤菠蘿，令到鵝肝既香氣同油膩感與菠蘿既酸甜味結合，令到胃口大開而唔會覺得好膩。之前係屋企都試過自己煎鵝肝，就知道要將鵝肝煎得靚唔係一件易事。Nice海鮮大雜燴，入面大蝦丶青口丶帶子等等，豐富得黎每種海鮮都煮得岩岩好唔會太老！唔錯自家制既意大利雲吞，真係睇個名都忍唔住Order黎試下。意大利雲吞入面既配料最重要就係菠菜同埋芝士，食落口感好充實。加上醬汁用左黑松露汁，成隻雲吞既裡裡外外都夠哂味。本身以為唔會好飽，但因為雲吞入面有芝士，所以都好快飽！香軟既提拉米蘇出哂火既焦糖布甸，酒味比較重！
出左糧又可以任食少少飲酒啦！叫左枝香酒去配今晚餐廳就岩哂！
蒜香白酒煮青口，青口都算幾大粒，食落白酒味唔算太重，冇蓋過青口既鮮味！呢個份量都算幾多，用黎開胃岩哂！
真係好耐冇食過煎鵝肝，可幸既係呢碟鵝肝冇破壞我對鵝肝既美好印象鵝肝表面煎得夠香脆，食落好Creamy又香，真真正正既煎到外脆內軟。
大大片既鵝肝下面墊住烤菠蘿，令到鵝肝既香氣同油膩感與菠蘿既酸甜味結合，令到胃口大開而唔會覺得好膩。
之前係屋企都試過自己煎鵝肝，就知道要將鵝肝煎得靚唔係一件易事。Nice
海鮮大雜燴，入面大蝦丶青口丶帶子等等，豐富得黎每種海鮮都煮得岩岩好唔會太老！唔錯
自家制既意大利雲吞，真係睇個名都忍唔住Order黎試下。意大利雲吞入面既配料最重要就係菠菜同埋芝士，食落口感好充實。加上醬汁用左黑松露汁，成隻雲吞既裡裡外外都夠哂味。
本身以為唔會好飽，但因為雲吞入面有芝士，所以都好快飽！
香軟既提拉米蘇
出哂火既焦糖布甸，酒味比較重！
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