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2021-06-06
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寬敞舒適o既西餐廳，裡面有唔少綠葉、野鹿同鳥籠o既主題裝飾。我地好好彩坐到近門口o個邊o個兩張「鳥籠座」，我諗應該日o抖時份多d 日光影相會靚d，不過而家咁樣自成一角，私隱度高，方便我地傾下密計，都係個唔錯o既bonus！晚餐先有一客是日餐湯，飲落味道似蕃茄薯仔湯，口感濃厚。朋友同我都係牛油果控，所以三選一o既appetizers 完全唔使諗，即時決定揀蝦肉牛油果芒果他他(加$25 未加一)。佢賣相有如法式料理一樣精緻，d 材料全部都切到細細粒，再砌番埋一齊。都好耐無食過鵝肝，一於點呢個慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝($308)。舊牛肉足秤厚身，因為慢煮，你會見到佢熟成得好均勻，同埋肉質本身係靚，無乜筋，果然高質~ 鵝肝更加超正，仍帶輕微酒香，佢外層煎得薄脆同埋有少少甜，而裡面則入口即溶，肥美充滿油香，無得輸！跟呢個main course 附上o既仲有份紫薯薯蓉。我地星期二o黎食，見佢星期一至三每日都有唔同優惠，今日o既優惠係pizza 類半價，所以我地都淨係叫o左一個餐only，再加個pizza！鰻魚pizza 比較少見，所以寫o左和風鰻魚牛油果薄餅(未折前$158)。非常之crisp
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晚餐先有一客是日餐湯，飲落味道似蕃茄薯仔湯，口感濃厚。朋友同我都係牛油果控，所以三選一o既appetizers 完全唔使諗，即時決定揀蝦肉牛油果芒果他他(加$25 未加一)。佢賣相有如法式料理一樣精緻，d 材料全部都切到細細粒，再砌番埋一齊。
蝦肉牛油果芒果他他 (跟餐加$25)
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都好耐無食過鵝肝，一於點呢個慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝($308)。舊牛肉足秤厚身，因為慢煮，你會見到佢熟成得好均勻，同埋肉質本身係靚，無乜筋，果然高質~ 鵝肝更加超正，仍帶輕微酒香，佢外層煎得薄脆同埋有少少甜，而裡面則入口即溶，肥美充滿油香，無得輸！跟呢個main course 附上o既仲有份紫薯薯蓉。
慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝 ($308)
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慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝
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我地星期二o黎食，見佢星期一至三每日都有唔同優惠，今日o既優惠係pizza 類半價，所以我地都淨係叫o左一個餐only，再加個pizza！鰻魚pizza 比較少見，所以寫o左和風鰻魚牛油果薄餅(未折前$158)。非常之crispy，材料又豐富，仲加o左蛋黃、青瓜，上面灑上飄下飄下o既木魚碎同紫菜，再由鰻魚o個隻獨特醬汁帶出惹味口感，令人一試難忘……
和風鰻魚牛油果薄餅
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晚餐已有一杯drink，朋友補錢升級要o左杯mocha (補$20)，我則另外叫o左杯荔枝菠蘿藍蝶花梳打($48)。佢有住漸變o既顏色，附以一粒荔枝襯托，又靚又好飲。
mocha (跟餐補$20)
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荔枝菠蘿藍蝶花梳打 ($48)
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