Oh Food 清真阿拉伯料理 (已結業)

早前看過一篇文章，氣質女神Anne Hathaway只吃鷹嘴豆茸為生，養出一副好身材，還散發著一陣陣迷人的仙氣。立即對這神秘的中東小食充滿好奇，上網查看，鷹嘴豆茸的確是高纖低脂的超級食物。中東菜式如果自行製作實在不容易啊，立即找來香港有售鷹嘴豆茸的餐廳，選了灣仔的Oh Food品嚐一次。鷹嘴豆茸材料主要是鷹嘴豆、蒜茸、鹽、橄欖油，上碟時看到一抹幼滑的鷹嘴豆茸已經覺得很漂亮，份量不多不少，兩個人分享剛剛好。鷹嘴豆茸配有彼德包，香軟煙韌，夾著來吃，非常飽肚。豆茸的味道比花生清淡，但很有特式，不像中式的糕點(例如紅豆茸)等，鷹嘴豆茸有豐富的層次，帶點清澀帶點香醇，充滿豆香，質地稠密，彼德包也中和了濃郁的豆茸味道，恰到好處。是個很美味的小吃，難怪女星可以一天光吃這個來瘦身！一場來到，當然也點了其他食物。是日胃口不錯，吃了烤雞塊配阿拉伯飯。烤雞塊用上非常惹味的香蒜醬料醃製，烤至金黃色，雞塊邊帶點烤焦，香脆嘞口！醬料味道濃郁，非常有特式，旁邊有點沙律醬吊味，令雞件更加香滑！份量很充足，二人Share都很足夠。當然如果可以伴有更多沙律菜會更健康。這餐廳小店，位置不多，聽說午膳時間人山人海。要是想好好