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等級4
2016-06-11 4703 瀏覽
想喝果汁, 可是入了座侍應生才告訴我們: 時間尚早 (當時是正午12時有多), 水果還沒送到, 只可以選擇其他飲品。   唯有繼續選其他......午餐餐牌已改頭換面, 增加了數款款式, 例如有鯰魚漢堡、鯰魚柳與薯條等等。現在的午餐是3 course 的, 主菜前可選沙律或餐湯, 而我的選擇明顯是沙律, 是採用了日本胡麻醬拼又紫又綠生菜及粟米粒等等的沙律。北海道軟殼蟹肉忌廉意粉  $88忌廉做底是怎樣煮也會覺得美味, 混合了軟殼蟹肉卻令忌廉汁多了蟹肉的鮮甜;意粉煮得稍為軟了點, 放在意粉面上的兩件炸軟殼蟹, 是脆的。藍.藍莓香蕉橙蜂蜜乳酪  ( 套餐飲品升級 ) 額外加  $25喝下去是不會有很濃、黏稠的質感, 似沙冰, 奈何是因為看見有乳酪才點這杯, 得出的乳酪味道卻不濃郁。Q Dessert Bar  ( 任何三件甜品 )  $25在一眾甜品裏點選了 楊枝甘露奶凍慕絲、荔枝奶凍慕絲、凍芝麻糊 , 各有各味道, 奶凍慕絲的質感是嫩滑的, 輕蕩蕩, 而芝麻糊帶有點苦味, 黏稠質感在光底下會看見油光。
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想喝果汁, 可是入了座侍應生才告訴我們: 時間尚早 (當時是正午12時有多), 水果還沒送到, 只可以選擇其他飲品。   唯有繼續選其他......
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午餐餐牌已改頭換面, 增加了數款款式, 例如有鯰魚漢堡、鯰魚柳與薯條等等。
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現在的午餐是3 course 的, 主菜前可選沙律或餐湯, 而我的選擇明顯是沙律, 是採用了日本胡麻醬拼又紫又綠生菜及粟米粒等等的沙律。
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北海道軟殼蟹肉忌廉意粉  $88
忌廉做底是怎樣煮也會覺得美味, 混合了軟殼蟹肉卻令忌廉汁多了蟹肉的鮮甜;意粉煮得稍為軟了點, 放在意粉面上的兩件炸軟殼蟹, 是脆的。
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藍.藍莓香蕉橙蜂蜜乳酪  ( 套餐飲品升級 ) 額外加  $25
喝下去是不會有很濃、黏稠的質感, 似沙冰, 奈何是因為看見有乳酪才點這杯, 得出的乳酪味道卻不濃郁。
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Q Dessert Bar  ( 任何三件甜品 )  $25
在一眾甜品裏點選了 楊枝甘露奶凍慕絲、荔枝奶凍慕絲、凍芝麻糊 , 各有各味道, 奶凍慕絲的質感是嫩滑的, 輕蕩蕩, 而芝麻糊帶有點苦味, 黏稠質感在光底下會看見油光。
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題外話/補充資料: 味道 3.5 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 3.5
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$152 (午餐)