Brasserie Le Fauchon (已結業)

一月下旬‧晴在陽光普照的下午，來這裡吃了個午餐。都好一陣子沒來這裡了，也有兩年多了吧。是日所見，午市仍然多人。三道菜的午餐，索價一百多，其實都不算便宜的。前菜要了個華杜夫沙律，青蘋果夠酸，很醒胃。說起這個沙律，第一件事就想起Jimmy’s Kitchen，那裡的華杜夫沙律，做得不錯的。主菜要了燒肉眼扒，叮囑要medium-rare的，也燒得外熟而內裡嫩紅，火侯拿握得不錯。肉質鬆化，但吃起來卻是十分之鹹，可能是汁的問題，也可能是醃料的問題，總之就不是牛扒應有的味道。餐後還有一件西餅作甜點，押尾的黑咖啡，比我的命還要苦。這裡看店名是做法國菜的，但其實做的只是西餐，以百多元一個午餐的價位而言，在附近還有更好的選擇。